Курица с мандаринами под мандариновой глазурью

В прошлом году на одном одесском канале увидела рецепт рождественской курицы с мандаринами. Там делали акцент на то, что это итальянский рецепт адаптированный для нас. Мне там понравилось, что у курицы удаляют кости. Я почему-то решила, что надо удалять все кости, хотя на деле оказалось что надо удалить только хребет. Но мне очень понравилась курица без костей, во-первых у нее нет специфического аромата,  который мне не нравится. Во-вторых удобно резать на кусочки. Так я готовлю курицу с яблоками. Готовила ее в таком варианте по рецепту Лизы. Одним словом мне понравилась курица без костей.  И вот недавно я все же решила приготовить ее в первоначальном варианте, т.е с мандаринами.  Курица получилась очень вкусная с новогодними ароматами. Мандарины очень здорово сочетаются с мясом, а глазурь подчеркивает аромат мандаринов, придавая оригинальную нотку блюду.