Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты по-болгарски

Котлеты по-болгарски

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г телятины
50 г ветчины
2 вареных яйца
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сливок
соль, перец, сок лимона по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Мясо режим порционными кусками (на 4 части),отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. На каждый кусок мяса ложим ломтик ветчины, половину яйца, сворачиваем в рулет и перевязываем ниткой. Жарим на сливочном масле 10 минут, добавляем сливки и тушим 5-7 минут. Подаем с отварным рисом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"