Реклама
Юлия Высоцкая
Очень простой и быстрый рецепт приготовления рыбки, что идеально для будничных обедов или ужинов) рыбка готовится с овощами в сметанном соусе с зеленью, получается так вкусно) особенно такой рецепт хорош для нежирных сортов рыбы, так как соус препятствует их высыханию.
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Данное блюдо можно готовить 2 способами. Можно рыбу потушить в сковороде с овощами. Тогда ее нужно добавлять после цуккини и через некоторое время соус и помидорчики черри. У меня муж тушеное не очень жалует, поэтому я рыбку запекла, как описано в рецепте. В этом случае овощи нужно готовить меньше, чтобы они потом в духовке дошли. И рыбку я порезала небольшими кусочками опять же для того, чтобы она быстрей приготовилась.
2. Лучше брать филе рыбы, которое не рассыпается, держит форму (например, треска) - это актуально, если Вы рыбу собираетесь тушить. А для запекания можно брать любое филе.
3. Сметана нужна довольно жирная, чтобы она не сворачивалась. У меня специальная для соусов 25% жирности.
4. И наконец зелень. Я взяла петрушку и шнитт-лук на мой вкус. Еще сюда хорошо подойдет укроп. Количество зелени по вкусу.
Попробуйте и Вы))
| Белки | 34 г |
| Жиры | 45 г |
| Углеводы | 7 г |
| 2 |
| 250 г |
| 400 г |
| 150 г |
| 1 ст. л. |
| 1 |
| 1 горсть |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
Приготовить яйца пашот — целое искусство. Не всем хозяйкам удается добиться желаемого эффекта
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Оля, у тебя ну так вкусно,что я не устояла....😯😯😯
Лиза, спасибо большое за поддержку) очень приятно))😘🌺🌺
Какое интересно сочетание, вкусненько!!!!!!!!!😋😋😋
Леночка, спасибки)))😊😊💗
Овощи 🍀 в сметанке...,да с рыбкой...,всё это вкусно! 😃🌻
Танечка, спасибо большое)) да, это точно))💖🌺🌹
Замечательная рыбка!😍😋💗
Юленька, спасибо большое))🌺🌺
Ой, а мне весной повеяло😊 Такое вкусное блюдо!!!😋😋😋
Танечка, спасибо большое) да, такое легкое блюдо для разнообразия)😘🌺🌺