Рецепт
Главная»Рецепты»
Зразы с сюрпризом

Зразы с сюрпризом

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусно, необычно, такие зразы придутся по вкусу и детям и взрослым!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов.
шаг 2/9
Фарш кладем в миску, добавляем, размоченный в молоке, кусочек хлеба, солим и перчим по вкусу, а затем перемешиваем до однородного состояния.
шаг 3/9
теперь готовим начинку. Отвариваем и очищаем одно яйцо, затем трем его и сыр на мелкой терке, добавляем размягченное сливочное масло, солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
шаг 4/9
Фарш и начинка готовы, приступаем к формовке зраз. Берем 1 ст.л. фарша, формируем лепешку, в центр которой кладем 1 ч.л. начинки.
шаг 5/9
Из фарша с начинкой формируем шарик, а затем немного сплюсним его.
шаг 6/9
Готовим кляр, для этого взбиваем яйцо, добавляем 1/3 стакана молока, муку, соль, перец и еще раз хорошенько взбиваем. Зразы обмакиваем в кляре
шаг 7/9
и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
шаг 8/9
Обжаренные зразы выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 200°С, на 15 минут, тем самым доводим их до готовности.
шаг 9/9
Подаем горячими. Приятного аппетита!
Комментарии — 10
Пчёлка Руся
11 лет назад

Такие они румяные и аппетитные!!! 😋😋 🍃

Эллиса
11 лет назад
Пчёлка Руся,

СПАСИБОООО!!!!!!!!!!!!!!!!😍😘💖💐💐💐💐💐

не диетичная
11 лет назад

оченьприкольно,беру на вооружение😋😋

Эллиса
11 лет назад
не диетичная,

Не пожалеете!😘😍💐💐💐💐💐

alenka
11 лет назад

Красивые зразы,причем в шубке... прикольно!😀🌺

МаринаL
11 лет назад

Вкуснятина неимоверная!😋😋😋🌺

Елена
11 лет назад

Новые нюансы подметила для себя, обязательно приготовлю.

Эллиса
11 лет назад
Елена,

Спасибо!!!!!!!!!!😍😘💐💐💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"