Рецепт
Главная»Рецепты»
Мои заварные блины

Мои заварные блины

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Всем - здравствуйте! Хочу рассказать свой любимый рецепт блинов. Сама узнала его больше 25 лет назад, пеку с удовольствием, ни разу не подводил, блины получаются нежные, вкусные! Со мной этим рецептом поделилась давняя знакомая, в ее семье этот рецепт передавался из поколения в поколение, по крайней мере, с 19 века. Рецепту более 100 лет. Раньше, когда было много едоков, пекла по полной норме, что и указываю в рецепте, а сегодня сделала из половинной, чтобы не нарушать традицию Масленицы, а также, сделать фото.  Попробуйте, думаю, не разочаруетесь, блины по этому рецепту обязательно понравятся. Я делилась этим рецептом со многими знакомыми, а потом, спустя несколько лет, они обращались ко мне - напомнить - т.к. потеряли, а другие рецепты не нравятся, честное слово!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Всё смешиваю миксером. Одновременно кипятится вода в чайнике.
шаг 2/4
В готовое тесто, при помешивании, тонкой струйкой вливаем стакан крутого кипятка.
шаг 3/4
Яйца вилкой смешиваем в мисочке и добавляем в тесто уже после заваривания!
шаг 4/4
Я также в тесто перед самой выпечкой добавляю немного растительного масла. И с хорошим настроением приступаем к основному таинству - выпеканию БЛИНОВ! )))) Если тесто покажется густоватым (зависит от муки - влажности, клейковины), можно дополнительно развести водой.
Комментарии — 15
ღ Юляღ
11 лет назад

Тоже люблю заварные блинчики!Такие ажурные получаются!😊💐

mannya
11 лет назад
ღ Юляღ,

Да, Юля, блины интересные, по-другому уже и не хочется делать 😊

ღ Юляღ
11 лет назад
mannya,

Согласна,поэтому я и не изменяю им!pooh_lol

mannya
11 лет назад
ღ Юляღ,

То же самое! И все мои подруги, кто попробовал, пекут только их 😊🌺

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Волшебные блиночки!!!!😊

mannya
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Таня, очень приятно! Попробуйте, думаю, не разочаруетесь!😊🌹

МарциПанка
11 лет назад

Интересный рецепт, надо будет попробовать! 💐 🐾

mannya
11 лет назад
МарциПанка,

Конечно, МарциПанка, попробуйте, желаю удачи! Потом поделитесь, ок?😊

mannya
11 лет назад
МарциПанка
11 лет назад
mannya,

конечно! 😊

mannya
11 лет назад
МарциПанка,

буду ждать!🌺

Жанна Тихонова
11 лет назад

Обязательно попробую! Спасибо! 😋

mannya
11 лет назад
Жанна Тихонова,

Пробуйте, Жанна, очень вкусные, уверена - не разочаруетесь! 😊🌸

Т
11 лет назад

Поздравляю 🌺 с первым 😍 рецептиком!!! 💐

mannya
11 лет назад
Т,

Спасибо большое, очень приятно!😊💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"