Рецепт
Главная»Рецепты»
Конфеты с миндально-имбирной начинкой

Конфеты с миндально-имбирной начинкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
20 персон
Описание
Отличный подарок к любому празднику. Ценен тем, что сделан из качественных продуктов, своими руками, с любовью)))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
75 г фиников - это примерно 12 штук. Из фиников удалить косточки, замочить финики в холодной воде на 1 час.
шаг 2/12
Свежий имбирь (20 г) натереть на мелкой терке,
шаг 3/12
добавить к имбирю ликёр (лимонный или апельсиновый), оставить на время.
шаг 4/12
Если нет миндальной муки - не беда. Измельчить миндаль (100 г) в кофемолке.
шаг 5/12
К миндальной муке добавить 1 ч.л. апельсиновой цедры.
шаг 6/12
Финики вынуть из воды, измельчить с помощью блендера.
шаг 7/12
К финикам добавить миндальную смесь, имбирь и вымесить всё в блендере до однородной массы.
шаг 8/12
Если по каким-то причинам вы не хотите шоколадных конфет, можно сделать конфеты в кокосовой стружке. Из миндально-имбирной массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Дать подсохнуть пару часов.
шаг 9/12
Для шоколадных конфет: смазать ячейки силиконовой формочки растопленным шоколадом (удобно растапливать в микроволновке, импульсами, периодически перемешивая), поместить формочку в морозилку минут на десять.
шаг 10/12
Заполнить начинкой, оставляя место для шоколадного донышка.
шаг 11/12
Нанести шоколад поверх начинки, убрать конфеты в морозилку на 10-15 минут для полного застывания шоколада.
шаг 12/12
Вынуть конфеты из силиконовых ячеек. Хранить конфеты в холодильнике, не более недели.
Комментарии — 38
ღ Юляღ
11 лет назад

Супер....такие аккуратные!😍😍

GinaGrin
11 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо. Юля))) 😇

Ирина Телесова
11 лет назад

Какие они симпатичные!!!😍 Да ещё и с миндалём!!!😋

GinaGrin
11 лет назад
Ирина Телесова,

и с миндалём, и с имбирём, и с финиками 😊 спасибо за отзыв!

Маргарита Бузова
11 лет назад

Инна, конфетки-просто супер! взяла на заметку! не знаю, как с шоколадом, а вот с кокосовой стружкой точно как-нибудь приготовлю😜 может, даже на НГ! я, кстати, время от времени делаю конфеты из сухофруктов. очень вкусная штука😋😋😋

GinaGrin
11 лет назад
Маргарита Бузова,

ага, делать не сложно, особенно если с шоколадом не заморачиваться 😋 и вкусно и полезно 🌻

`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад

Такие аккуратные, не придраться!!!)))😇 И конечно начинка- это что то нереально вкусное...)😋🌹🌹🌹

GinaGrin
11 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Оля, спасибо за отзыв))) 💐

Апрель
11 лет назад

сердечно шоколадно😋

GinaGrin
11 лет назад
Апрель,

💗💖💗 шоко и не шоко 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"