burro.salvia13 декабря 2013
Описание
«Мак энд чиз» или проще — макароны с сыром — одно из типичных американских блюд с историей... Существуют разновидности макарон с сыром, но согласно рецепту из кулинарной книги The Virgina Housewife, датированной 1824 г., основными ингредиентами традиционно считаются макароны (естественно!), сливочное масло и сыр. На сайте есть рецепты аналогичного блюда, но я хочу предложить вашему вниманию его версию, «обогащенную» обжаренным беконом с луком! Я бы назвала этот вариант макарон «более мужским» Но это, видимо, мне пришло в голову подобное сравнение, при виде четырех мужчин у меня в гостях на обед, с восторгом уплетающих содержимое своих тарелок.
Кстати, обычно это блюдо и у детишек идет на ура))) Просто это очень вкусно — запеченные в духовке макароны, покрытые аппетитной сырной корочкой
В случае отсутствия у вас сыра чеддер его можно заменить и на другие виды сыров. А вот рецепт-оригинал предполагает использование незрелого чеддера, имеющего светлый цвет. У меня не получилось найти такой.
Ирочка, как же это вкусно!!!😊🍁🍃🍂🌿
Лена, очень рада, что блюдо тебе понравилось!!! И за голос отдельное СПАСИБО!!! 😘🌹
Классный рецепт, да еще и с историей!💖🌴🌴🌴
СПАСИБО, Таня!! 😘
😋😋😋sdelayu svoim mu#i4kam, budut dovol´ni 🌻
😄 Вика, тточно будут довольны!!! Проверено! pooh_lol😉
макароны с сыром это безумно вкусно, а в таком исполнении однозначно нужно попробовать😊😋💐
Спасибо!!! 😊💗🌸
отличный рецепт 😍 + история 😍 замечательно!!! 😋💖🌸
Благодарю!!! 😃 ))))