☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты мясные с тыквой

Котлеты мясные с тыквой

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Бесподобные котлеты. всем известно, что в манты добавляют тыкву... я решила попробовать приготовить с добавлением тыквы котлеты. И результат превзошел все ожидания.

Ингредиенты

основные
свиной фарш
1500 г
тыква
400 ст. л.
лук репчатый
3 шт.
яйцо
2 шт.
хлеб белый
100 г
соль
1 щепотка
сухари панировочные
70 г
зелень
½ пучка

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, зеленью, чесноком.
шаг 2/4
Хлеб размочить в воде. Отжать. Также пропустить через мясорубку.
шаг 3/4
Тыкву натереть на мелкой терке. Отжать. Добавить в фарш. Все хорошо посолить, приправить перцем и добавить яйцо.
шаг 4/4
Запанировать котлетки в муке, яйце и панировочных сухарях - обжарить масле.
Комментарии — 2
Т
11 лет назад

Тыква нежности и сочности добавляет))) 😃💗

Света Васильковская
10 лет назад

Очень вкусно. Я после того как пропустила мясо и все остальное через мясорубку, дополнительно измельчила готовый фарш блендером. Так получились очень мягкие, сочные и нежные котлетки.💗

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"