Рецепт
Главная»Рецепты»
Креветки с овощами по-шанхайски

Креветки с овощами по-шанхайски

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень легкое и полезное блюдо для любителей!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Капусту разделить на мелкие соцветия. Вскипятить воду с солью, погрузить туда капусту, подождать пока закипит, слить воду.
шаг 2/11
3 зубчика чеснока порезать, обжарить до готовности вместе с капустой. Капуста должна остаться хрустящей.
шаг 3/11
Перец красный и желтый порезать довольно крупными брусочками.
шаг 4/11
Обжарить так же с 3 зубчиками чеснока.
шаг 5/11
Мелкие шампиньоны порезать пополам, крупные на 4 части.
шаг 6/11
Обжарить с чесноком, солью и черным перцем.
шаг 7/11
Креветки разморозить, обсушить, обжарить с чесноком.
шаг 8/11
Перемешать.
шаг 9/11
Муку обжарить до золотистого цвета, смешать с соусом соевым, водой и бальзамическим уксусом. Залить получившимся соусом овощи. Дать настояться 5 минут, перемешать.
шаг 10/11
Фото сделала отдельно, посчитала так более презентабельно))))
шаг 11/11
Соус лучше не добавлять сразу весь. Сначала 1/2, потом по вкусу.
Комментарии — 31
Елена
11 лет назад

очень пикантный и вкусный салатик! 😋🌸 красивая подача!!! 😍💖🌹

marysa
11 лет назад
Елена,

Спасибо Ленусь!😊 Блюдо действительно пикантное, на любителя)))) но у меня даже дети с удовольствием едят, хоть и посмеиваются (А! Сегодня у нас полезный ужин!!!) или что-то в этом роде.😄😆😃🍀🌿🍀🌿🍀🌿🍀

Натали М
11 лет назад

МММ...вкусняшка какая😋так вот,чем ты гостей кормила 😃 я тоже в гости на креветки хочу😜😋pooh_lol

marysa
11 лет назад
Натали М,

Не, Натуль, это мы накануне кушали, сразу времени небыло выставить)))😊 А новые фотки только сейчас сяду обрабатывать) 😌Спасибо!😘😘🌸🌸🌸

Солнце
11 лет назад

Оригинальное, красивое и вкусное блюдо! 💐

marysa
11 лет назад
Солнце,

Спасибо Анечка!😍😘🌺

Мурзик
11 лет назад

Маруся, замечательное блюдо) мне вообще очень нравятся креветки с овощами в разных вариантах) у меня вопрос про чеснок: так его тут много, сильно чесночно получается?)🌺🌺

marysa
11 лет назад
Мурзик,

Оленька, спасибо!💖 Чеснока жареного получается не много, он только запах свой передает каждому ингредиенту. Когда бжаренный ингредиент выкладываешь со сковородки, чеснок который попадает вместе, пусть остается, а тот что на сковородке остался, лучше выбросить( чтобы перебора небыло))) А вот с чесноком в соусе, надо осторожно! Там он свежий, Как то я положтла 3 зубчика, съели мы с удовольствием, но на следующий день еще вспоминался аромат)))) 1 зубчик в соус самое то! но можно и вовсе без него обойтись... 😊🌸

Пчёлка Руся
11 лет назад

Очень вкусно!!! 😋😋😋

marysa
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо Иришенька!💖😘🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"