Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свиные отбивные в сырно-томатном кляре

Свиные отбивные в сырно-томатном кляре
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

2334
кКал
99%
Белки123 г
Жиры144 г
Углеводы136 г
% от дневной нормы
31 %
28 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
450 г
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
110 г
2 г
4 ст. л.
30 г

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Мясо помыть, обсушить, отбить, посолить и поперчить.
Мясо помыть, обсушить, отбить, посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 2/3

Для кляра смешать яйца, натёртый на мелкой тёрке сыр (60 г), муку и томатную пасту. Муки может вам понадобиться большее или меньшее количество.
Для кляра смешать яйца, натёртый на мелкой тёрке сыр (60 г), муку и томатную пасту. Муки может вам понадобиться большее или меньшее количество.


На весь экран

# шаг 3/3

Мясо панировать сначала в муке, затем в кляре. Жарить на разогретой с маслом сковороде. Сначала с одной стороны на среднем огне без крышки. Затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до готовности. Готовые отбивные посыпать тёртым сыром (50 г) и подавать на стол. Приятного аппетита!
Мясо панировать сначала в муке, затем в кляре. Жарить на разогретой с маслом сковороде. Сначала с одной стороны на среднем огне без крышки. Затем перевернуть, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до готовности. Готовые отбивные посыпать тёртым сыром (50 г) и подавать на стол. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
Sweet
Sweet
2 года назад

Интересный кляр, новый вкус отбивнушек😎

burro.salvia
burro.salvia
10 лет назад

Лина, привет! Я снова к тебе с отчетом..., но на этот раз с фото!!! 😃 Хочу еще раз выразить свою благодарность за простой и вкусный рецепт! ОЧЕНЬ вкусное сочетание!........... 😋😋😋

Лина
Лина
10 лет назад
burro.salvia,

Ириша, спасибо, что заглянула, да ещё и с таким вкусным отчётом. Очень рада, что рецепт пригодился и пришёлся по душе.😘🌺

irushka78
irushka78
10 лет назад

Лина,принимай мой отчёт..Ездили кататься на лыжах в горы,а затем вся компания по дороге решила заехать к нам..😱.Ты представляешь эту голодную толпу??!!!!Короче говоря,я с твоим рецептом быстро и вкусно приготовила ужин..всем очень понравилось..очень сочное и вкусное мясо получилось!!!Так что огромное тебе спасибо от меня и всей нашей компании😘😘😘

Лина
Лина
10 лет назад
irushka78,

Очень рада, что рецепт пригодился и понравился всем вам! 😊 Такие фотографии красочные и аппетитные, слюнка так и течёт 😋😄. Ириша, спасибо за отчёт! 🌹

irushka78
irushka78
10 лет назад
Лина,

😉💗🌸

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад

Вкуснющие отбивные! 😋 Оригинальный кляр 😛

Лина
Лина
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ира! 💐😊

Т
Т
11 лет назад

Отбивные часто делаю (и сейчас есть в холодильнике!),надо попробовать и в таком кляре! 😊💖😌

Лина
Лина
11 лет назад
Т,

Надеюсь, вам понравится рецепт! 😘 Нам было очень вкусно 😊🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.