Рецепт
Кекс с брокколи и куркумой
Приготовление
1 час 15 минут
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Яйца, масло, молоко достать из холодильника заранее, они должны быть комнатной температуры. Брокколи разделить на крупные соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, поместить капусту, подождать когда вода опять закипит и сразу вынуть. Ополоснуть холодной водой, обсушить.
шаг 2/11
Сыр натеререть на терке. Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем, сахаром и куркумой. Добавить к муке сыр, перемешать.
шаг 3/11
Яйца лучше разбить и поместить все в стакан.
шаг 4/11
Мало взбить миксером до пышного состояния, не останавливаясь, добавлять по одному яйцу.
шаг 5/11
Соединить с мучной смесью. Я добавила еще молочка. Тесто должно быть чуть гуще, чем на шарлотку или коврижку. На фото видно консистенцию.
шаг 6/11
Форму смазать сливочным маслом. Вылить половину теста.
шаг 7/11
Плотно рядком вдавить в тесто капусту.
шаг 8/11
Залить сверху второй половиной теста. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 45 минут.
шаг 9/11
Вынуть из духовки. Дать немного остыть в форме, потом освободить кекс от формы и полностью остудить.
шаг 10/11
Получается очень веселенький в разрезе)))
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Прикольное получилось деревце на срезе!😄😍🍃
Согласна, это меня и подкупило изначально в рецепте)))😌💐
Марусенька, оригинальный и красивый кекс!!!😍😍😍
Наталия, спасибо большое!💖 очень рада что Вы оценили!😌😌💐
Какая красота😍там,как-будто дерево растетpooh_lolи цвет потрясающий😘
Спасибо Натульчик!😌 и я так увидела)))😀🍃🍂🍂🍃
Очень здорово! 💐 хотела на днях что-нибудь подобное приготовить: уж очень доченька любит брокколи ! 😌 и рецепт теперь придумывать не надо 😉
Как здорово!😃 первый раз слышу чтобы ребенок брокколи любил!!!😮 это чудесно!💖😌💐
У деток вкусы постоянно меняются 😊 пока нравится, а что будет дальше посмотримpooh_lol пока пользуюсь- кладу брокколи везде : и в суп и в рис 😉
правильно правильно!!😃😃🍀🍀🍀
И у меня старшая дочка брокколи обожает!!! 😋😋pooh_lol
Моя младшая дочь обожает пюре из брокколи, ест на ужин каждый день!!! Это очень полезный овощ)))
Да я сама обожаю, но чтобы дети ели "извращаться" приходится))))
Симпатичный кексик! В КК!!! 😍🐾🐾🐾🌺
Ирина, я очень рада! спасибо))😘🌸