Описание
Вот такие вот интересные конфеты готовят во Франции на Рождество. Слово "mendiants" в переводе с французского означает "просящий милостыню". Согласитесь, это довольно необычное название для сладостей. Я почитала немного, что пишут об истории этих конфет, и получается следующее. Вообще "Mendiants" называют сухофрукты. Почему? Оказывается, все благодаря средневековых монашеским орденам. После крестовых походов 13го века образовалось довольно большое количество орденов, которые восхваляли бедность и жили только за счет милостыми. Это были, например, францисканцы, клариссы, тертьеры, доминиканцы, кармы, капуцины, сервиты и т.д. Так вот просили они милостыню, ходя из дома в дом. Давали им небольшие монеты, а часто давали и сухофрукты, в то время они были очень ценны. Это первый момент. Также считается, что каждый вид сухофрукта, входящий в эти конфеты, - в оригинале их было 4, а сейчас сухофрукты самые раличные исползуются - соответствует цвету одеяний того или иного монашеского ордена: белый цвет миндаля - доминиканцы, серый цвет сушеного инжира - кармы, коричневый цвет фундука - францисканцы, фиолетовый цвет изюма - августины. Вот такая вот история)) А конфеты такие очень популярны во Франции, особенно в Провансе. Набор сухофруктов может варьироваться, да и шоколад тоже - у меня в данном случае с черным, но можно делать такие конфеты и с молочным и белым тоже. Они очень вкусные и хорошо смотрятся на праздничном столе с другими рождественскими сладостями)) Попробуйте))
если сверху посыпать цветным сахаром, получится еще наряднее😋
Елена, спасибо большое)) да, здесь есть простор для фантазии)💐💐💐
Очень здорово, Оленька ! 💐
Маруся, спасибо большое, что оценила))😊😊💗
Не за что😉 и у меня ощущение Де жа вю 😆
а конфетки-то известные оказывается))😃😃
Что-то подобное я где-то видела и пробовала,то ли покупала,не помню,но знаю,что это очень вкусно!!😋😋😋
Ниночка, спасибо большое))) здорово, что ты уже пробовала такие штучки) 😊😊💗
Очень красиво и празднично выглядят такие конфетки. И при этом довольно-таки просто готовятся. Интересна и история их возникновения. Беру на заметку. 💖
Оля, спасибо большое за такой приятный комментарий))💐💐
Очень вкусные и полезные конфетки😉
Таня, спасибо большое)) да, это точно)))🌹🌹