Рецепт
Главная»Рецепты»
Тортеллини в соусе из груши и дор-блю

Тортеллини в соусе из груши и дор-блю

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если вы хотите побаловать себя чем нибудь вкусным, то я очень советую эту простую и очень вкусную пасту. Фишка  - в соусе. Вместо тортеллини подойдет что угодно: пенне, фузилли, фарфелле!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В большой кастрюле вскипятить воду с солью и отварить тортеллини. Варим столько по времени, сколько указано на упаковке
шаг 2/6
Пока они варятся разогреть сливочное масло и на среднем огне обжарить чеснок до золотистого цвета.
шаг 3/6
К чесноку добавляем крупную грушу (конференция у меня) нарезанную на кубики. Тушим 5-8 минут...
шаг 4/6
Как только груша станет мягкой и золотистой добавить сыр дор-блю и сметану, перемешать и томить пока соус не станет однородным и гладким....
шаг 5/6
В соус влить примерно 150 мл горячей воды из под пасты и перемешать.
шаг 6/6
В соус выкладываем пасту, перемешиваем, посыпаем рубленой петрушкой и сразу подаем на стол.
Комментарии — 52
Надежда
11 лет назад

Очень вкусно,Лиза,беру на заметку😋💗💐😍

Liza Oliver
11 лет назад
Надежда,

на здоровье Наденька)💖

Натали М
11 лет назад

Груши с сыром с плесенью,очень вкусное сочетание😍🌺

Liza Oliver
11 лет назад
Натали М,

очень-очень!

Яна
11 лет назад

Лизочка , отличная паста! Соус такой вкусный!!! 😘😘😘

Liza Oliver
11 лет назад
Яна ,

спасибо Яна! 😉💖

Ирина
11 лет назад

Лиз, а тортельньки с какой начинкой! Вкуснятина, мне большую ложку и двойную порцию! Блюдо удалось однозначно, коллега!💐

Liza Oliver
11 лет назад
Ирина,

Ириша) вот я знала что ты в первых рядах с большим половником будешь! Кстати, это рецепт Оливера) ну из его журнала pooh_lol

Ирина
11 лет назад
Liza Oliver,

наааш чувак! Вроде, все просто, быстро, а результат феерический!!! я уже, кстати, придумала этим соусом просто индейку или курочку сдобрить!!!

Liza Oliver
11 лет назад
Ирина,

у меня муж вообще в восторге был))он ее с веллингтоном ел кстати, а я просто так! Ира, а у вас пустые тортелли продаются?

Ирина
11 лет назад
Liza Oliver,

нет!!! я в вопросе вместо вопросительного восклицательный знак ляпнула) в таком восторге была) Продаются с разной, я люблю больше с рикотой и шпинатом.....

Liza Oliver
11 лет назад
Ирина,

ой завидую - это моя любимая тоже! обожаю этот союз...ну я так поняла что она и не может быть пустой)

Ирина
11 лет назад
Liza Oliver,

ну да, это просто маленькие пельмешки со спокойной начинкой, что бы дополнить соусом) У вас они на ужин да?

Liza Oliver
11 лет назад
Ирина,

вчера были)pooh_lol сегодня просто ТОРТ! но я его завтра вам покажу) я сегодня накупила еще тортеллини)) я впервые их нашла у нас тут новый огромный магазин со всякими штучками открылся))) в том числе и паста в изобилии)

Ирина
11 лет назад
Liza Oliver,

типо разгрузочный день, да))) а я сегодня на рынке такой рыбки накупила!!! восторг! Брюшко тунца, язычки, кальмар, дораду, лосось......сегодня конкретно рыбный день

Анна
11 лет назад

А они пустые, или с начиночкой??😃😊😋

Liza Oliver
11 лет назад
Анна,

Аня! Это покупные) конкретно эти - с сыром! еще у меня в закромах с мясом есть)😘

Анна
11 лет назад
Liza Oliver,

Уххх😯pooh_lol😋
А хранятся они как, они сухие??😕

Liza Oliver
11 лет назад
Анна,

ага, как паста обычная в пачке, я думаю там не мясо, а чтонибудь соевое...фи...ну а пустые я не видела в продаже)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"