Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожные "Новогодние елочки"

Пирожные "Новогодние елочки"
Пирожные "Новогодние елочки"
Пирожные "Новогодние елочки"
Пирожные "Новогодние елочки"
Пирожные "Новогодние елочки"
Пирожные "Новогодние елочки"
Пирожные "Новогодние елочки"
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Новогодня выпечка всегда создает атмосферу и настроение праздника))))

Новый год не за горами и всегда хочется чего не обычного и оригинального)))

И поэтому сегодня хочу вам предложить вот такой простой на мой взгляд, но очень новогодний рецепт))))

 

Пищевая ценность порции

203
кКал
8%
Белки4 г
Жиры11 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 г
75 г
100 г
30 г
20 г
100 г
100 г
1 шт.
10 г
5 ст. л.
4 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Первым делом сделаем заготовки для наших елочек то в чем будем выпекать...сделаем конусы из бумаги для выпечки.....На бумаге для выпечки нарисуйте круги ,я взяла за основу блюдце,вырезаем их, сделать надрез до центра, свернуть кулечки и закрепите скрепками или степлером....
Первым делом сделаем заготовки для наших елочек то в чем будем выпекать...сделаем конусы из бумаги для выпечки.....На бумаге для выпечки нарисуйте круги ,я взяла за основу блюдце,вырезаем их, сделать надрез до центра, свернуть кулечки и закрепите скрепками или степлером....


На весь экран

# шаг 2/12

Кулечки - конусы поставьте вертикально,например в стаканы диаметром меньше или сделайте из картона цилиндры.....
Кулечки - конусы поставьте вертикально,например в стаканы диаметром меньше или сделайте из картона цилиндры.....


На весь экран

# шаг 3/12

Белки отделить от желтков взбить с щепоткой соли до устойчивой пены....
Белки отделить от желтков взбить с щепоткой соли до устойчивой пены....


На весь экран

# шаг 4/12

Продолжая взбивать, добавляем сахар.....добавляем желтки....
Продолжая взбивать, добавляем сахар.....добавляем желтки....


На весь экран

# шаг 5/12

Перемолотый миндаль смешать с мукой и крахмалом....
Перемолотый миндаль смешать с мукой и крахмалом....


На весь экран

# шаг 6/12

Аккуратненько вмешать мучную смесь в яичную массу.....сюда же добавляем ванильный сахар и цедру одного лимона....
Аккуратненько вмешать мучную смесь в яичную массу.....сюда же добавляем ванильный сахар и цедру одного лимона....


На весь экран

# шаг 7/12

Тестом наполнить кулечки-конусы....не наполняйте до верху,тесто поднимется...и не переживайте что тесто жидковато ....оно прекрасно пропечется.....поставить в предварительно нагретую духовку до 180°C минут на 20....готовность можно проверить зубочисткой....
Тестом наполнить кулечки-конусы....не наполняйте до верху,тесто поднимется...и не переживайте что тесто жидковато ....оно прекрасно пропечется.....поставить в предварительно нагретую духовку до 180°C минут на 20....готовность можно проверить зубочисткой....


На весь экран

# шаг 8/12

Пока пекутся пирожные ....фисташки перемолоть в блендере...лучше брать сразу очищенные и не соленые.....
Пока пекутся пирожные ....фисташки перемолоть в блендере...лучше брать сразу очищенные и не соленые.....


На весь экран

# шаг 9/12

Остывшие бисквиты освободить от бумаги....и перевернуть....если не устойчиво стоят ,то острым ножом аккуратно срезать немного основание....
Остывшие бисквиты освободить от бумаги....и перевернуть....если не устойчиво стоят ,то острым ножом аккуратно срезать немного основание....


На весь экран

# шаг 10/12

Растопить шоколад на водяной бане,пирожные обмазать кисточкой обмакивая в шоколад и обвалять в фисташках......убрать минут на пять в морозилку....
Растопить шоколад на водяной бане,пирожные обмазать кисточкой обмакивая в шоколад и обвалять в фисташках......убрать минут на пять в морозилку....


На весь экран

# шаг 11/12

Достаем елочки ....и декорируем....разноцветные точечки-шарики можно сделать из варенья или глазури добавив краситель,а нанести можно при помощи обычного шприца без иглы......глазурью белой (сахарную пудру смешав с лимонным соком )можно сделать снежные верхушки елочкам....Посыпать сверху все сахарной пудрой ,как будто припорошив снежком.....
Достаем елочки ....и декорируем....разноцветные точечки-шарики можно сделать из варенья или глазури добавив краситель,а нанести можно при помощи обычного шприца без иглы......глазурью белой (сахарную пудру смешав с лимонным соком )можно сделать снежные верхушки елочкам....Посыпать сверху все сахарной пудрой ,как будто припорошив снежком.....


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного чаепития!!!!!!!!!! С наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Приятного чаепития!!!!!!!!!! С наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 45
Отправить
Strelec
Strelec
11 лет назад

Какая прелесть! Мне всегда очень нравились съедобные елочные украшения. Всё у вас получилось очень аккуратно и нарядно! 😍 А ведь можно такое печенье в качестве подарка преподнести.... Кто бы мне такую красоту подарил? 😇

Ольга
Ольга
11 лет назад
Strelec,

дарю виртуально угощайтесь😃спасибо😃💐

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

превосходная идея! как красиво то!! вау)😘

Ольга
Ольга
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лиза😘💐

Т
Т
11 лет назад

Хорошая идея! 😄💖💗

Ольга
Ольга
11 лет назад
Т,

спасибо Татьяна😃💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень красиво, Олечка!!!😍 нарядно, празднично и интересно! На стодле будет замечательным украшением!😘

Ольга
Ольга
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

это точно😃спасибо Танюша😘💐

Elena F.
Elena F.
11 лет назад

Оля здоровские печеньки🌸🌸🌸🌸🌸

Ольга
Ольга
11 лет назад
Elena F.,

спасибо Елена😃💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.