Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
18505
1
Реклама

Блинный торт из семги

Блинный торт из семги
Блинный торт из семги
Блинный торт из семги
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

У нас традиционной на новогоднем столе представлена слабосоленная семга в разных интерпретациях. Это были и канапешки ,и салатики, и бутербродики  и тд...,но мне всегда хотелось сделать, что то вроде блинного тортика с нежным творожным кремом и любимой рыбкой. И вот желание, хотя и маленькое, но збывается.

Пищевая ценность порции

603
кКал
25%
Белки38 г
Жиры24 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
200 г
2 стакана
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ст. л.
250 г
300 г
3 ст. л.
200
1 шт.
1 пучок
1 стакан
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взбить яйцо с солью и сахаром, влить теплое молоко, добавить просеянную муку, соду. Замесить тесто на блинчики, влить подсолнечное масло. Выпекаем блинчики, понадобится примерно 10 шт., все зависит от объема формы, в которую будем выкладывать торт.
Взбить яйцо с солью и сахаром, влить теплое молоко, добавить просеянную муку, соду. Замесить тесто на блинчики, влить подсолнечное масло. Выпекаем блинчики, понадобится примерно 10 шт., все зависит от объема формы, в которую будем выкладывать торт.


На весь экран

# шаг 2/6

Творог, зелень, чеснок, 50 г сливочного сыра и сметану взбиваем блендером. Полученную творожно-сливочную массу солим и перчим.


На весь экран

# шаг 3/6

Лосось режем на кусочки, огурец пластинками
Лосось режем на кусочки, огурец пластинками


На весь экран

# шаг 4/6

Застилаем форму фольгой и начинаем выкладывать блины на дно таким образом, чтобы их концы свисали из формы. Сначала кладем три блинчика, смазываем творожной массой, выкладываем лосось. Накрываем двумя блинчиками, концы забрасываем по периметру формы. Смазываем творожной массой, выкладываем огурец, накрываем концами этих же двух блинчиков. Опять слой творожный, лосось, накрываем двумя блинчиками, их концы так же по периметру. Опять творожный слой, огурчик и закрываем наш торт всеми оставшимися свисающими концами блинчиков. Накрываем фольгой, ставим в холодильник на 5-6 часов.
Застилаем форму фольгой и начинаем выкладывать блины на дно таким образом, чтобы их концы свисали из формы. Сначала кладем три блинчика, смазываем творожной массой, выкладываем лосось. Накрываем двумя блинчиками, концы забрасываем по периметру формы. Смазываем творожной массой, выкладываем огурец, накрываем концами этих же двух блинчиков. Опять слой творожный, лосось, накрываем двумя блинчиками, их концы так же по периметру. Опять творожный слой, огурчик и закрываем наш торт всеми оставшимися свисающими концами блинчиков. Накрываем фольгой, ставим в холодильник на 5-6 часов.


На весь экран

# шаг 5/6

Достаем емкость с тортом из холодильника, осторожно её переворачиваем, освобождаем торт от фольги.
Достаем емкость с тортом из холодильника, осторожно её переворачиваем, освобождаем торт от фольги.


На весь экран

# шаг 6/6

Смазываем всю его поверхность сливочным сыром.
Смазываем всю его поверхность сливочным сыром.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11 лет назад

вкуснятина какая! и красота!😍

Юлия
Юлия
11 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо!старалась😊

Nadin
Nadin
11 лет назад

Красавец какой!!!🌺

Юлия
Юлия
11 лет назад
Nadin,

спасибо,рада,что тебе понравился😏

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

шикарно!

Юлия
Юлия
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо,Лиза🌷

Т
Т
11 лет назад

Вкуснятина!!! 😄 Сегодня тоже готовила блюдо с сёмужкой...😇

Юлия
Юлия
11 лет назад
Т,

большое спасибо за голос,приятно😆

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Прекрасный, очень вкусный и нежный!!😃

Юлия
Юлия
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Татьяна💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.