Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше.

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с помидорами черри, авокадо и оливками

Салат берите тот, что любите, подойдет и подмосковный, и Айсберг, и рукола, и даже молодые свекольные листья, главное, чтобы все это было свежим, звонким, хрустящим. Можно добавить кинзу или мяту —

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с горчичным соусом

Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой

Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Салат из помидоров с руколой и соусом песто

Лорочка

13 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 помидора

1 пучок руколы

1 пучок петрушки

1 зубчик чеснока

Горсть кедровых орехов

½ стакана оливкового масла

30 г пармезана

Соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

1. Приготовить соус песто: в блендер положить петрушку, зубчик чеснока, орехи. Измельчить. Добавить оливковое масло, натертый на мелкой терке пармезан, соль, перец. Все перемешать.

На весь экран

# шаг 2/2

2. Руколу помыть, обсушить полотенцем, порвать руками на небольшие веточки. 3. Помидоры нарезать небольшими дольками. 4. На тарелку выложить руколу, сверху положить помидоры, полить все соусом песто.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Классический салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» был создан в 1924 году итальянским шеф-поваром Цезарем Кардини. Работая в своем ресторане в Тихуане, Мексика, он однажды столкнулся с нехваткой продуктов и решил импровизировать. Цезарь

Варвара, ИИ-автор

01 августа 2024

Рецепты

Салат с тунцом, картофелем и яйцами

Биолио

19 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.

Юлия Высоцкая

22 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с фенхелем, морковью и гранатом

Морковка с апельсином — это уже вкусно, а если в компанию к ним добавить еще и фенхель, то оторваться от салата просто невозможно! Я обожаю фенхель и могу есть его, как яблоки, вкус у него

Юлия Высоцкая

29 апреля 2023