Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с семгой и картофелем

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Холодный свекольный суп-пюре

Йогурт можно заменить сметаной.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Постный томатный суп

Anna

04 марта 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стак. перловой крупы

5-6 спелых помидоров

масло растительное

мука

1 корень петрушки

черный перец горошком

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Сварить в воде промытую перловую крупу до готовности. Из помидоров вынуть семечки, оставив лишь плотную мякоть. Ее нарезать, потушить в масле, добавив муку в процессе тушения. В подсоленной воде отварить коренья с горошинами перца, затем процедить жидкость. В процеженную жидкость добавить тушеные томаты, измельченные в помощью блендера, и перловку. Подавать с гренками. Томатный суп можно приготовить и из томатной пасты, не слишком соленой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками

Быстро готовится, быстро съедается, хорошо насыщает и совесть не мучает.

Ms Frisella

16 сентября 2014

Рецепт дня

Свекольный суп с зеленью

Галина

14 марта 2023

Рецепт поединка

Суп-пюре из сельдерея с сыром в съедобном горшочке

Катерина_Н

14 сентября 2013

Рецепты

Нежный осенний крем-суп с тыквой, каштанами и грибами

Хочу с Вами поделиться рецептом очередного супчика) он получается очень нежный, согревающий, немного сладковатый, а грибы, слегка ображенные с луком и сливками или молоком, его отлично дополняют)