Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяное печенье с клюквой

Овсяное печенье с клюквой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Перепробовав множество рецептов это полезного печенья, этот рецепт пока остается моим любимым. И клюква и тростниковый сахар придают этому печенью необычайный вкус и аромат. Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

120 г сливочного масла + масло для смазывания противня
120 г пшеничной муки в/с
100 г тростникового сахара
120 г овсяных хлопьев
1 ст.ложка гречишного меда
100 г сушеной клюквы
1/2 ч.ложки соды
1 ч.ложка лимонного сока
щепотка соли.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Включить духовку на 180оС. Противень застелить силиконовым ковриком и смазать маслом.
шаг 2/7
Клюкву залить кипятком, оставить на пять минут, а затем откинуть на сито.
шаг 3/7
Сливочное масло растопить и смешать с медом. Овсяные хлопья залить горячим растопленным сливочным маслом с медом и оставить на 15 минут.
шаг 4/7
К овсяным хлопьям добавить муку, тростниковый сахар, соль и соду, погашенную лимонным соком, тщательно перемешать. Затем добавить клюкву и еще раз перемешать.
шаг 5/7
Из теста сформировать небольшие шарики (примерно 1 ст.ложка теста на одно печенье), выложить на противень и слегка прижать ладонью, чтобы получились толстые лепешки.
шаг 6/7
Выпекать 15-20 минут, главное не ждите чтобы печенье подсохло, готовое оно будет казаться слишком мягким, но не верьте ему :)
шаг 7/7
Печенье вынуть из духовки и дать постоять на противне еще минуты 3, затем выложить печенье на решетку и дать полностью остыть. Все, вкусное, ароматное и полезное печенье готово! Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Светлана Сергеевна
7 лет назад

рекомендую уменьшить количество клюквы в два раза, ну, или процентов на 40, потому что получается клюква с овсянкой, а не овсяное печенье с клюквой :)

GinaGrin
11 лет назад

Люблю овсяные печенюшки 😋

ais20_Алёнушка
11 лет назад
GinaGrin,

и я люблюpooh_lol

Елена
11 лет назад

Понравился рецепт! 😍
Подскажите а какой геркулес брать, простой или "быстрорастворимый"😃

ais20_Алёнушка
11 лет назад
Елена,

спасибо.
Хлопья нужны обычные. Буду рада если печенье понравится😘

Елена
11 лет назад
Яна
11 лет назад

Какое печенье! 💖💖💖

ais20_Алёнушка
11 лет назад
Яна ,

спасибо😘

Снежинка Татьяна
11 лет назад

ХорошИ овсянушки!😃

ais20_Алёнушка
11 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"