Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня хочу вас познакомить с ещё одним шедевром итальянской выпечки, а именно кудрявой неаполитанской сфольятеллой. Этой выпечкой знаменит город Неаполь, и только там можно попробовать настоящую сфольятеллу. Более 200 лет неаполитанские хозяйки делают их так же, как манашки из монастыря Святого Луки. Хрустящая волнистая корочка из слоеного теста и невероятно душистая и мягкая начинка – это неописуемо вкусно. Процесс немного долгий, но не трудный. Если есть у вас машинка для раскатки теста, то будет намного легче. Конечно, я не могу похвастаться идеальностью своих сфоллей, и такой слоистостью, как должна быть, но думаю - это дело времени и опыта. Если вам интересен процесс, так же как и мне, то попробуйте непременно приготовить эти замечательные слойки-ракушки.
23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь
Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Ну вот, Зарина, мне вспоминаются твои чудесные булочки в кофейной юбочке, чувствую, как снова у меня возникает жуткое и неумолимое желание срочно приготовить, я просто млею от слоеного теста, оно мое самое любимое, а у тебя такой классный новый способ, в общем, мечтаю повторить!!!!!!😘💖
Сонечка, если ты решишься делать, то подскажу тебе любимый ЖЖ, там возможно будет ещё более наглядно и понятно для тебя. Этот способ, как мне кажется не так уж и страшен. А если есть тесто-машина, то на раз-два. Спасибо!!😍😘
Спасибо, Заринчик, тесто я в последнее время только в машине и делаю, так что буду очень тебе благодарна, если скинешь мне ссылку в личку, как соберусь, обязательно воспользуюсь!!!😘
Зариночка, как красиво!😍 Необычный способ формовки, такие привлекательные получаются слойки!!!😊😘
Танюша, спасибо!!! 😍😘🌷
Зарина, Браво ! 💐 снимаю шляпу 😍 сколько раз была в Италии, таких не ела...😄
Маруся, спасибо!!😃 Конечно не ела..там вкуснее и красивее, чем мои😆pooh_lol😍😘
Нет, серьезно 😆 даже не видела 😌
Марусь..видимо придется только из - за них слетать в Неаполь, предупреждаю, там есть ещё песочная сфоллятелла и такие шикарные "хвосты лангуста"..Ох!! Конечно это я все видела только на фото, но очень впечатлилась😃
Зариночка, какая красота. Слойки просто потрясающие, какая ты искусница, вкусно невероятно!!!!!!!😋😋😋💖
Леночка, спасибо. дорогая!!😍😘😘😘
Супер😳😳😳. Угостилась бы с удовольствием, но самой делать😏, только в следующей жизни, если буду шеф-поваром😜
Ладно, подождем до следующей жизни!😜😍😘