Рулет из лосося

Берем пищевую пленку, разворачиваем, посыпаем на пленку рубленую петрушку с укропом. Выкладываем пластинки сыра, слегка выходя друг на друга, 4 в ширину и 5 вниз. Накрываем пленкой наш сыр, и слегка раскатываем скалкой, чтобы сделать общий пласт.

Открываем пленку и выкладываем кусочками нарезанный лосось (я его мариную сама за день до приготовления). Рыбу смазываем сыром филадельфия и вдоль рулета кладем полоску огурчика. Делаем наш рулет и кладем минут на 20 в морозилку.