Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный бурбон с розовым перцем

Шоколадный бурбон с розовым перцем
Шоколадный бурбон с розовым перцем
Шоколадный бурбон с розовым перцем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Увидела этот рецепт в новом выпуске известного журнала и сразу же решила приготовить)))))))))) От себя добавила розовый перец, в оригинальном рецепте его нет... 

Ингредиенты
250 г муки
125 г сливочного масла
125 г сахара
2 ст.л. жидкого меда
50 г какао
1 пакетик разрыхлителя
3 ст.л. молока
1 ч.л. розового перца
===========================
75 г сливочного масла
125 г сахарной пудры (я брала 60)
50 г горького шоколада

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Измельчить розовый перец в ступке.
Измельчить розовый перец в ступке.


На весь экран

# шаг 2/8

Смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и перец.
Смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель и перец.


На весь экран

# шаг 3/8

Натереть на крупной терке сливочное масло и перемешать всё в крошку.
Натереть на крупной терке сливочное масло и перемешать всё в крошку.


На весь экран

# шаг 4/8

Собрать крошку в шар.
Собрать крошку в шар.


На весь экран

# шаг 5/8

Выложить тесто на выстеленную пергаментом поверхность и раскатать пласт размером примерно 25 / 30 см.
Выложить тесто на выстеленную пергаментом поверхность и раскатать пласт размером примерно 25 / 30 см.


На весь экран

# шаг 6/8

Разметить ножом на пласте продольные и поперечные полоски, не дорезая тесто до конца. Сделать наколы вилкой (я делала наколы при помощи деревянной палочки). Поставить в холодильник на 30 минут.
Разметить ножом на пласте продольные и поперечные полоски, не дорезая тесто до конца. Сделать наколы вилкой (я делала наколы при помощи деревянной палочки). Поставить в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Остудить и разрезать на прямоугольники о размеченным линиям.
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Остудить и разрезать на прямоугольники о размеченным линиям.


На весь экран

# шаг 8/8

Для начинки взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и натертым шоколадом. Смазать половину печенья начинкой, накрыть оставшимися половинками, чтобы получились сэндвичи.
Для начинки взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и натертым шоколадом. Смазать половину печенья начинкой, накрыть оставшимися половинками, чтобы получились сэндвичи.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 61
Отправить
Елена
Елена
11 лет назад

Вика, спасибо за рецепт, очень понравились пирожные, правда делала без перца.😍

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Елена,

Лена!!! Спасибо огромное!!! А крем у тебя какой?😊

Елена
Елена
11 лет назад
Ла Ванда,

Согласно твоему рецепту, масло +сахарная пудра, только без шоколада.

Юлия.
Юлия.
11 лет назад

Очень крутые пироженные. Даже не представляю их вкус!

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Юлия.,

Нужно сделать и попробовать)))))))))) Спасибо за "крутые"💖

Юлия.
Юлия.
11 лет назад
Ла Ванда,

это точно) уже вижу не первый рецепт с розовым перцем, надо пробовать)))

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Юлия.,

Он особенно хорош в шоколадной выпечке...

Mariana
Mariana
11 лет назад

Вика, очень оригинально!!

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Mariana,

Спасибо, Марьяша!!!

Т
Т
11 лет назад

Настоящие пироженки))) 😊💖😇

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Т,

😊😊😊 Спасибо!!!😘😘😘

Strelec
Strelec
11 лет назад

А я вот все не могу купить этот розовый перец. Он мне так нравится. Ароматный, вкусный.... да чего уж там - фотогеничный 😊 Красивые у тебя штучки получились. Как под линейку! 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Strelec,

Анют, в МЕТРО я покупала большую банку... Сейчас фотку добавлю... А потом еще видела в Перекрестке и в Окей небольшие баночки... Спасибо тебе от нас с печеньками!!!😘😘😘

Strelec
Strelec
11 лет назад
Ла Ванда,

Ой, мне срочно нужно в МЕТРО, или в Перекресток! Вот это банка! 😳😳😳

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Strelec,

Ты поняла, какая фирма?

Strelec
Strelec
11 лет назад
Ла Ванда,

Обижаешь! pooh_lol Истессно! 😘

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Strelec,

😘😘😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.