Рецепт
Главная»Рецепты»
Азиатский маринованный перец

Азиатский маринованный перец

Рецепт на:
1 персону
Описание
Прочитав предисловие к этому рецепту, я сначала не поверила. Меня уверяли, что этот маринад совершенно меняет вкус острого перца! ну как, думала я, острый он и есть острый?! но...сделала, попробовала и поняла,что меня не обманули..перец действительно перестал быть острым, а стал кисло-сладким...с небольшой остринкой, конечно! Совершенно незабываемый вкус, в дополнении к рису или жареной лапше просто необходим!

Ингредиенты

Ингредиенты

Нужно:
4 стручка длинного острого зеленого или оранжевого перца (12-15 см)
120 мл рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Нам нужны вот такие длинные перцы. Семена можете все не убирать.
шаг 2/4
Перец нарезаем тонкими ломтиками, примерно 3-4 мм толщиной. Складываем в стерилизованную банку.
шаг 3/4
Для маринада смешиваем уксус,соль и сахар. Даем немного постоять, помешиваем, пока соль и сахар не растворятся. Заливаем маринадом перец. Даем постоять при комнатной температуре сутки.
шаг 4/4
Убираем в холодильник, хранится такой перец 2 месяца. А есть можно на следующий день!
Комментарии — 30
Наира
11 лет назад

Надин, очень интересный рецепт 😍 нужно успеть им воспользоваться

Nadin
11 лет назад
Наира,

Наира,спасибо!!💐

~Un Dina~
11 лет назад

Надя, какие интересные метаморфозы происходят с острыми перцами 💐! Все-таки поддаются они женскому влиянию.

Nadin
11 лет назад
~Un Dina~,

Алла,точно)))Это как: "а кто не будет у нас счастливым..заставим)))"pooh_lol💐

Nin@ G.Lov.
11 лет назад

Супер рецептик,возьму на заметку,муж с борщем такой бы перчик с удовольствием скушал!😋😋😋😋😋

Nadin
11 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Нинуля,забирай на здоровье,милая!!💐

marysa
11 лет назад

Ядрененький!😃 мы такой любим))) забрала рецептик!💐

Nadin
11 лет назад
marysa,

Маруся,спасибо!!💐

ღ Юляღ
11 лет назад

Надюша,спасибо за рецептик!!!Буду пробовать,тем более все есть!!!😜

Nadin
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик,спасибо огромное!!💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"