МарциПанка29 октября 2013
Описание
Антипасти - это закуски. Но какие! Пряные, ароматные, красочные, разнообразные и вместе с тем очень простые в исполнении. Они призваны разжигать аппетит к основному блюду, но лично у меня пробудили интерес к приготовлению различных вариантов антипасти.
Благодаря Ирочке (burro.salvia) я узнала, что антипасто никак не связано с пастой как таковой (как я раньше полагала). Просто "ПАСТО" - pasto - это есть трапеза, прием пищи.
Предложенная мной закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде. Позаимствовала я ее у блогера и прекрасной хозяйки Алисы (alisia). Этот рецепт мне понравился очень нежным натуральным вкусом, травки-муравки не идут, один букет натуральных вкусов и аромата овощей.
Готовлю я обычно эту заготовку перед какими-нибудь праздниками, чтобы разгрузить себя и не готовить все в один день, либо на выходных, чтобы в рабочие будни потом не думать с чем подать тот или иной гарнир. Овощные антипасти прекрасно подходят к мясу или рыбе, а также хороши для раздельного питания.
Антипасти прекрасно хранятся в течении 5 дней. Таким образом, у вас всегда под рукой отличное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к пасте или выступит в роли закуски.
Хорошая закуска!.... ))))) 🌺
Спасибо, Ира! 🌺 🌺 🍁 Делаю ее часто, очень уж нравится!😋
Вкусно!😋💗💐😍
Спасибо, Надежда, что заглянули! 🌹 🌹 🌹
Эх, столько вкуснятины!😋😋😋А овощи сезонные уже закончились, теперь до следующего лета ждать!😭💐💐
Да, Мариночка, это точно! Зато представь как следующим летом оторвемся. с такими-то рецептами! 😄 🌻
Я уже дала всем установку - съесть все заготовки за зиму, а уже в следующем сезоне пройдемся по новинкам!😄pooh_lol
Это правильно! pooh_lol Я себе тоже в КК утащила много новых рецептов! 🌸
запас рецептов на следующий год все растет и растет. Обожаю баклажаны, выглядит замечательно!
Спасибо, Аленушка! 🌹 🌹 🌹 Я тоже их очень люблю! 😋
Не могу спокойно пройти мимо баклажанов 💐.
Угощайтесь, на здоровье! 🌷 🌷 🌷