Рецепт
Главная»Рецепты»
Конфитюр "Солнечная дыня"

Конфитюр "Солнечная дыня"

Приготовление
3 дня
Рецепт на:
1 персону
Описание
Как приятно почувствовать аромат и вкус лета холодным зимним вечером...конфитюр из дыни напомнит вам о прекрасных солнечных летних деньках!:-) для сладкоежек он особенно придется по душе, потому как очень сладкий и ароматный, подходит для блинов и оладий, экспериментируйте и наслаждайтесь....!!!!! Весь процесс приготовления занимает 3 дня, но он очень простой и результат вас порадует.

Ингредиенты

Ингредиенты

Дыня (мякоть) - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимонная кислота - 1 ч.ложка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Дыня очищается от кожуры и семян, нарезается кубиками небольшими.
шаг 2/4
Помещаем нарезанную дыню в кастрюлю и засыпаем сахаром. Встряхиваем кастрюлю для равномерно распределения сахара и оставляем на ночь. Утром дыня даст сок.
шаг 3/4
Утром перемешали и оставили до вечера. Затем вечером ставим на огонь, хорошо перемешиваем и оставляем прокипеть минут 7, чтобы сахар растворился и опять убираем до утра.
шаг 4/4
Утром кипятим 10 минут и оставляем до следующего утра. На следующее утро кипятим 15 минут, в конце варки добавляем лимонную кислоту, затем даем остыть немного и по баночкам!)!)в результате должна получиться густая консистенция с кусочками дыньки!!!
Комментарии — 5
Catherine Thebest
7 лет назад

Купила не слишком сладкую дыню, но не расстроилась, так как хотела этот рецепт опробовать))) все как и обещали - ароматный и очень сладкий! Такой густой получился, когда остыл!

Любовь~♥
11 лет назад

Очень вкусно😍я тоже готовила джем из дыни, но еще с некоторыми добавками. Фото у Вас просто замечательное👌💖

Yana Art
11 лет назад
Любовь~♥,

Спасибо большое😌для варенья необычно, особенно для поклонников дыньки😆😘

irushka78
11 лет назад

Ароматный,вкусный,медовый!!Знаю ,как это вкусно!!!Готовила тоже конфитюр из дыни ..только с бадьяном....!Спасибо за рецепт😋🌸🌸

Yana Art
11 лет назад
irushka78,

Ага, спасибо, Иришка😘😜💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"