Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клюквенный джем

Клюквенный джем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я раньше просто сахарила клюкву и в сезон простуд ела ее с сахаром. Теперь делаю клюквенный джем. Получается не так сложно и не долго готовится. Емкость и крышечки предварительно стерилизовать.

Ингредиенты
3 1/2 стакана клюквы свежей или замороженной
1 стакан сахара
1/2 стак. свежего апельсинового сока
1 стакан воды
щепотка корицы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Клюкву промыть и очистить. Выложить все ингредиенты в жаровню или в кастрюлю с тяжелым дном. Поставить на огонь довести до кипения и тушить примерно 20 мин. Затем закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.
Клюкву промыть и очистить. Выложить все ингредиенты в жаровню или в кастрюлю с тяжелым дном. Поставить на огонь довести до кипения и тушить примерно 20 мин. Затем закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час.


На весь экран

# шаг 2/3

Снять с огня, дать чуть остыть. Перелить в блендер и взбить до состояния пюре. Перелить затем в чистую приготовленную емкость.
Снять с огня, дать чуть остыть. Перелить в блендер и взбить до состояния пюре. Перелить затем в чистую приготовленную емкость.


На весь экран

# шаг 3/3

Выход идет на примерно на 300 мл. Наслаждаемся джемом с хлебушком.
Выход идет на примерно на 300 мл. Наслаждаемся джемом с хлебушком.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 67
Отправить
Алексей
Алексей
11 лет назад

👏👏👏👏

Апрель
Апрель
11 лет назад
irushka78
irushka78
11 лет назад

Классный джем!!!😋Вот только у нас я только вяленую клюкву встречала😭😭

Апрель
Апрель
11 лет назад
irushka78,

как жаль,у нас клюкву начинают всегда продавать осенью. К Дню Благодарения делают из нее клюквенный соус к индюшке, традиция😊

irushka78
irushka78
11 лет назад
Апрель,

А у нас готовый соус продаётся..вкуснятина😋😋😋

Апрель
Апрель
11 лет назад
irushka78,

готовый тоже есть для тех кто не готовит😊

irushka78
irushka78
11 лет назад
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

отменный союз) можно мне на тост намазать...?pooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

и сразу булка вспомнилась мне из Девчат фильмаpooh_lol неси монаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

Аля буквально пару часов назад этот фильм с мужем вспоминали! Там ботон был повдоль нарезан! А мне нужны идеи блюд тз кино, для флешмоба! Ну что там готовили и пли...аспоминаем сидим! Можно и кино и книги и мультики

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

погоди ты имеешь любые фильмы или как? из Простаквашино вроде чего-то кашеварили постоянно

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

вообще ВСЕ! и кино и мультики и книги...надо например: икра заморская баклажанная, заливная рыба...и тд...что в фильмах встречалось)pooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

У Донцовой в фильмах и в книгах часто упоминаются блюда и ликер Бейлиз😋

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

я хочу что то такое, что всем известно)pooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

ага, так там только ты участвуешь или еще кто-то?вспомню что нить напишу😌 вот например каша из топора сказка народная,затем
про горшочек с кашей тоже есть сказка

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

этоу Заремы на блоге идет конкурс! да, каша кстати много где..ее и обыграть интересно можно 😍

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

вот вот😋 а вот еще Рататуй известный всем из мульта😋

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

да его уже напекли)pooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

понятно, еще вспоминается фильм Военно полевой роман,как она там пирожки горячие продавала😊там уже любые пирожки мона😋 да Москва слезам не верит, там они тоже меню обсуждают кажись когда ждут гостей в 1й еще серии

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

ой прости только прочитала) мы вчера буквально смотрели Москву...но со второй серии! обожаем с мужем этот фильм)pooh_lol

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

у вас уже закончился этот конкурс?😋

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

нет до 11 числа

Апрель
Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

ясно!😊

Т
Т
11 лет назад

Вкусная 😄 идея подружить клюкву 😚 с апельсином))) 😃

Апрель
Апрель
11 лет назад
Т,

согласна Танечка💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Алечка, как же это вкусно!💖 Я обожаю клюкву, особенно морс из неё, уже наморозила запасы😊 Такой ароматный ксиленький джем я бы слопала весь и сразу😌😌

Апрель
Апрель
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

точно морс из нее отличный, у меня мама ее делала и еще мочила клюкву,тоже дело хорошее💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.