Рецепт

Главная»Рецепты»

Крекеры "Грэхем"

Крекеры "Грэхем"

KT-SW26 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Когда я слышу слово "Грэхем", в голове появляются картинки чизкейков, тартов, суфле и т.д. и т.п. Это печенье, наверное, символ американской кулинарии сделать основу открытого пирога - крекеры, чизкейка - крекеры, штрейзель - крекеры, прослоить суфле и муссы - крекеры! Это печенье в хозяйстве любой Кулинарочки просто незаменимо хранить можно долго в пластиковом контейнере. P.S. оно очень вкусное

Ингредиенты

Ингредиенты

- 1 1/2 ч. ц/з муки
- 1/2 ч. овсяной муки
- 1 ч. муки в.с.
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. пек.порошка
- 115 г слив. масла
- 1/2 ч. сахара
- 2 ст.л. темной патоки
- 1/4 ч. меда
- 2 ч.л. ван. экстракта
- 1/4 ч. пахты ИЛИ 1/4 ч + 1 ст.л. кефира 0-1%

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Смешать все сухие составные, кроме сахара

шаг 2/7

Мягкое масло, сахар, патоку, мед, экстракт взбивать миксером

шаг 3/7

Влить пахту/кефир, досыпая порциями муку, замесить тесто

шаг 4/7

Поставить в холод на 4 часа (или ночь)

шаг 5/7

На припыленной мукой поверхности раскатать тесто, разрезать на квадраты или воспользоваться любимой вырубкой для печенья

шаг 6/7

Выпекать около 12-15 минут (в зависимости от размера) при 175"С до легкого потемнения, но они должны быть еще мягкими. Остудить на решетке

шаг 7/7

Приятного аппетита!

Комментарии — 16

Валентина

11 лет назад

... вкусняшка... 🌺🌺🌺

11 лет назад

Валентина,

😊

11 лет назад

Нужный и полезный рецепт, Катюша! 😌 Удачи тебе!!! 💖🍀🍀🍀

11 лет назад

Очень на это надеюсь :) спасибо 😌

11 лет назад

Ммм, такие печеньки 😍 вкуснотища!!! 💗

11 лет назад

🌺 😄 💗

Аня радуга

11 лет назад

вкусное печенье 😋😋😋

11 лет назад

Аня радуга,

вкусненько))

Снежинка Татьяна

11 лет назад

О! Диетические печенюшки!😃 Вот это класс!!!!!!😘

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

о да 😆

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"