Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченный медовый инжир с апельсином и имбирем

Запеченный медовый инжир с апельсином и имбирем

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень вкусный и ароматный десерт с сезонными фруктами, еще и полный витаминов) мед, имбирь, сочные апельсины и инжир, и все это дополняется нежными сливками с легкой ноткой алкоголя)) просто наслаждение, особенно холодными осенними вечерами)

Ингредиенты

Ингредиенты

6 шт спелого инжира
1.5 ст.л. меда (в идеале orange blossom), у меня был обычный и я добавила немного апельсиновой воды
1.5 ст.л. апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
1/8 ч.л. тертого имбиря
1/8 ч.л. ванильнго экстракта
2 больших апельсина
1/4 чашки сливок 30%
1 ст.л. мелкого сахара
0.5 ст.л. апельсинового ликера Гран Марнье (или Куантро)
листики мяты (опционно)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешиваем сок, мед, имбирь и ванильный экстракт.
шаг 2/6
Берем небольшую фрму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом или взбрызгиваем спреем. Выкладываем в нее инжир, разрезанный напополам, разрезом вниз. Поливаем инжир получившимся медовым соусом. Ставим его в духовку 180 гр минут на 10.
шаг 3/6
Переворачиваем полoвинки инжира и запекаем еще несколько минут.
шаг 4/6
Апельсин разбираем на дольки и освобождаем от пленок.
шаг 5/6
Сливки взбиваем сначала до мягких пиков, затем добавляем сахар и ликер и взбиваем еще раз - в крепкую пену.
шаг 6/6
Осторожно соединяем дольки инжира и апельсин. Немного перемешиваем, чтобы соус все покрыл и раскладываем фрукты по креманкам. Сверху выкладывем взбитые сливки. По желанию украшаем мятой и подаем. Приятного аппетита))
Комментарии — 27
МаринаL
11 лет назад

Ольчик, шикарный десерт!😋😍😘

Мурзик
11 лет назад
МаринаL,

Мариночка, большое спасибо))😄😄💗

ВикторияS
11 лет назад

Олюшка, чудесный осенний согревающий десерт!!!😍 Инжир в таком вкусном окружении - вкусняшка!!!😋😋😋🌺

Мурзик
11 лет назад
ВикторияS,

Викуля, большое спасибо за такой теплый отзыв))😘😘💗

Стелла
11 лет назад

Оля, у тебя опять обалденный десерт!😋😍🐾

Мурзик
11 лет назад
Стелла,

Светик, спасибо большое, что оценила)) вот хочется с инжиром поготовить)😄😄💗

Стелла
11 лет назад
Мурзик,

И мне тоже хочется....только нет его у нас...свежего.😭

Мурзик
11 лет назад
Стелла,

да, Светик, он вообще довольно редкий фрукт, я у нас в Москве его тоже не встречала....я еще собираюсь с вяленым инжиром десерты попробовать и, конечно, поделюсь, если будет удачно)

Стелла
11 лет назад
Мурзик,

Давай! Вяленого у нас завались!pooh_lol

Ольга
11 лет назад

вкусняшка😋😋😋

Мурзик
11 лет назад
Ольга,

Оля, спасибо большое))😄😄

Яна
11 лет назад

Оля 💗 красота и вкуснота, представляю насколько это вкусно, просто божественно 💗💗💗

Мурзик
11 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибо большое)) правда очень-очень вкусно)))😄😄💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"