Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеченный медовый инжир с апельсином и имбирем

Запеченный медовый инжир с апельсином и имбирем
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный десерт с сезонными фруктами, еще и полный витаминов) мед, имбирь, сочные апельсины и инжир, и все это дополняется нежными сливками с легкой ноткой алкоголя)) просто наслаждение, особенно холодными осенними вечерами)

Ингредиенты
6 шт спелого инжира
1.5 ст.л. меда (в идеале orange blossom), у меня был обычный и я добавила немного апельсиновой воды
1.5 ст.л. апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
1/8 ч.л. тертого имбиря
1/8 ч.л. ванильнго экстракта
2 больших апельсина
1/4 чашки сливок 30%
1 ст.л. мелкого сахара
0.5 ст.л. апельсинового ликера Гран Марнье (или Куантро)
листики мяты (опционно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешиваем сок, мед, имбирь и ванильный экстракт.
Смешиваем сок, мед, имбирь и ванильный экстракт.


На весь экран

# шаг 2/6

Берем небольшую фрму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом или взбрызгиваем спреем. Выкладываем в нее инжир, разрезанный напополам, разрезом вниз. Поливаем инжир получившимся медовым соусом. Ставим его в духовку 180 гр минут на 10.
Берем небольшую фрму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом или взбрызгиваем спреем. Выкладываем в нее инжир, разрезанный напополам, разрезом вниз. Поливаем инжир получившимся медовым соусом. Ставим его в духовку 180 гр минут на 10.


На весь экран

# шаг 3/6

Переворачиваем полoвинки инжира и запекаем еще несколько минут.
Переворачиваем полoвинки инжира и запекаем еще несколько минут.


На весь экран

# шаг 4/6

Апельсин разбираем на дольки и освобождаем от пленок.
Апельсин разбираем на дольки и освобождаем от пленок.


На весь экран

# шаг 5/6

Сливки взбиваем сначала до мягких пиков, затем добавляем сахар и ликер и взбиваем еще раз - в крепкую пену.
Сливки взбиваем сначала до мягких пиков, затем добавляем сахар и ликер и взбиваем еще раз - в крепкую пену.


На весь экран

# шаг 6/6

Осторожно соединяем дольки инжира и апельсин. Немного перемешиваем, чтобы соус все покрыл и раскладываем фрукты по креманкам. Сверху выкладывем взбитые сливки. По желанию украшаем мятой и подаем. Приятного аппетита))
Осторожно соединяем дольки инжира и апельсин. Немного перемешиваем, чтобы соус все покрыл и раскладываем фрукты по креманкам. Сверху выкладывем взбитые сливки. По желанию украшаем мятой и подаем. Приятного аппетита))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
irushka78
irushka78
11 лет назад

Ольчик,инжир в таком окружении..сказка😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Шикарно!!!!!😍😘

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Вкусный и полезный десерт!!! И фото супер!!!💗💗💗

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Ла Ванда,

Викуль, огромное спасибо))💖💖🌺

Апрель
Апрель
11 лет назад

о как вкусно, чувствуется даже😋

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
Апрель,

Алечка, больше спасибо))) как здорово, что даже виртуально чувствуется))😄😄

marysa
marysa
11 лет назад

Эстетика вкусовая! Ммм!😍🌺

Мурзик
Мурзик
11 лет назад
marysa,

Маруся, спасибо большое))😄😄💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.