Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Мадлен"

Печенье "Мадлен"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Я люблю это печенье за его воздушность, нежную стрктуру и легкость в приготовлении. Со вкусом этого печенья можно экспериментировать очень много: добавлять какао, лимонную цедру, апельсиновую цедру, кусочки ягод, кусочки шоколада. А еще их тоже можно украшать.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты:
4 яйца
150 г сахара
100 г муки
3 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
120 г сливочного масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Яйца соединяем с сахаром и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Отдельно просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Сливочное масло растапливаем.
шаг 2/5
Мучную смесь добавляем к яйцам и продолжаем взбивать до однородного состояния. Не прекращая взбивать, добавляем чуть остывшее растопленное масло.
шаг 3/5
Формочки смазываем маслом, наливаем тесто и ставим в разогретую на 180 духовку.
шаг 4/5
Выпекаем минут 12-15, в зависимости от размера формы.
шаг 5/5
Украшаем печеньки на свой вкус или просто посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Елена
11 лет назад

Хорошенькие 😋🌺

Анна
11 лет назад
Елена,

спасибо)😌

Т
11 лет назад

Быстрое и вкусное печенье! 😃💐

Elen@Lat
11 лет назад

Милые, вкусные мадленки!!!!!!!!!!!!😋😋😋

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Мне так нравится их форма!😍

Анна
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да,мне тоже)))я когда-то на них внимание обратила именно из-за формы и потом искала для них форму для выпечки)

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Анна,

Я тоже не так давно купила форму, пора бы уже опробовать! Пока настраиваюсь на такие интересные и вкусные печеньки😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"