Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Участники битвы рецептов

Печенье "Мадлен"

Печенье "Мадлен"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Я люблю это печенье за его воздушность, нежную стрктуру и легкость в приготовлении. Со вкусом этого печенья можно экспериментировать очень много: добавлять какао, лимонную цедру, апельсиновую цедру, кусочки ягод, кусочки шоколада. А еще их тоже можно украшать.

Ингредиенты
Ингредиенты:
4 яйца
150 г сахара
100 г муки
3 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. разрыхлителя
120 г сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Отдельно просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Сливочное масло растапливаем.


На весь экран

# шаг 2/5

Мучную смесь добавляем к яйцам и продолжаем взбивать до однородного состояния. Не прекращая взбивать, добавляем чуть остывшее растопленное масло.


На весь экран

# шаг 3/5

Формочки смазываем маслом, наливаем тесто и ставим в разогретую на 180 духовку.


На весь экран

# шаг 4/5

Выпекаем минут 12-15, в зависимости от размера формы.


На весь экран

# шаг 5/5

Украшаем печеньки на свой вкус или просто посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Быстрое и вкусное печенье! 😃💐

Елена
Елена
11 лет назад

Хорошенькие 😋🌺

Анна
Анна
11 лет назад
Елена,

спасибо)😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Мне так нравится их форма!😍

Анна
Анна
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да,мне тоже)))я когда-то на них внимание обратила именно из-за формы и потом искала для них форму для выпечки)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Анна,

Я тоже не так давно купила форму, пора бы уже опробовать! Пока настраиваюсь на такие интересные и вкусные печеньки😊

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Милые, вкусные мадленки!!!!!!!!!!!!😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.