Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
4 яйца
500 мл молока
стручок ванили
180 г сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
В кастрюлю налить молоко, положить стручок ванили, разрезанный вдоль острым ножом, довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой, остудить. Молоко процедить через ситечко.
шаг 2/6
Взбить яйца с 80 г сахара...
шаг 3/6
....добавить молоко, хорошо перемешать и варить на слабом огне 3-4 минуты, не доводя до кипения.
шаг 4/6
Оставшейся сахар положить в кастрюлю с толстым дном, добавить 1 ст.л. воды и держать на огне не перемешивая до получения карамели золотистого цвета. Разлить карaмель по формочкам......
шаг 5/6
.....сверху вылить крем. Поставить формочки в глубокий противень, наполненный водой, и выпекать в разогретой до 160 °С духовке около 1 часа.
шаг 6/6
Остудить крем до комнатной температуры и поставить в холодильник на 5-6 часов. Остывший крем аккуратно отделить ножом от стенок формочек и, перевернув, выложить на тарелку. Приятного аппетита:)
Больше рецептов на edimdoma.ru
/= render partial: "shared/amp/amp_inread.html"
/- if banners_array.present?
- banners_array.each do |ba|
= render partial: ba
/= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Пекла я такой тортик, только большой!
Мне тогда очень понравилась идейка, что выпекается он в духовке, но на водяной бане и на самый низ карамель, сверху тесто, а потом уж крем и тесто с кремом сами меняются местами в процессе!
Люблю все необычное! 😘💐💐💐
Валерия,представляю какая у тебя вкуснятина получилась!!!😋Будем ждать и твой рецепт!!Прямо заинтриговалаpooh_lol
Поддерживаю, мне тоже интересно)))😄
Я как-то готовила его, но слишком сладко получилось, видимо Ваш рецепт будет в самый раз (80 гр сахара с крем, должно быть не приторно) pooh_lol
Валентина,абсолютно не приторно сладкий!!Спасибо за отзыв!!😃
Как нежно и карамельно😋Ириш,очень понравился рецепт😍😘💖
Наташенька,спасибо!!!Буду рада,если рецептиком воспользуешься!!Он по вкусу мне напоминает заварной крем😋😋😋
Обязательно воспользуюсь,вот только булочки с шоколадной начинкой по твоему рецепту закончу печьpooh_lol
😘😘😘
Чудно, Ирочка, чудесно💗
🌸очень легкий и воздушный крем😌
Анечка,спасибо!!!да всё легко (во всех отношенияхpooh_lolpooh_lolpooh_lol)и вкусно
Ириша, какие фотографии красивые!😘🌷
Тамара,спасибо огромное!!!Стараюсь!!pooh_lol😍🌺