Нежнейший вкус морских гребешков, порадует не только Вас, но и ваших дорогих гостей! Ваш вечер будет полон воспоминаний, и ваших маленьких побед.
Ингредиенты
Ингредиенты
Гребешки морские 500 г.
морковь 200 г.
корень петрушки 50 г.
гвоздика 2 шт.
лавровый лист 1 шт.
перец черный горошком 2 (горошины)
соль по вкусу
зелень 1 г.
апельсины 3 г.
лимон 2 г.
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Гребешки отварить в подсоленной воде около 2 минут, добавив перец гвоздику и лавровый лист.
шаг 2/2
Морковь нарезать ломтиками, корень петрушки мелко нашинковать, обжарить, добавить к гребешкам и продолжать варить еще 2-3 минуты.
гребешки вынуть остудить и нарезать. при подаче оформить блюдо изогнутыми кружками апельсина и лимона, присыпать зеленью.приятного аппетита!
Соглашусь, на фото как жареные получились, может автор рецепта еще какой-то соус дополнительный для цвета гребешка использовала? И не порезанные они на фото, а по рецепту порезать надо 😨 Еще вопрос - зачем дополнительно 2 минуты варить? Первые 2 минуты с момента закипания гребешков или с момента добавления их в кипящую воду? (вода я думаю кипящая все-таки😊)
А на фото гребешки выглядят как жареные😄🌺
Соглашусь, на фото как жареные получились, может автор рецепта еще какой-то соус дополнительный для цвета гребешка использовала? И не порезанные они на фото, а по рецепту порезать надо 😨 Еще вопрос - зачем дополнительно 2 минуты варить? Первые 2 минуты с момента закипания гребешков или с момента добавления их в кипящую воду? (вода я думаю кипящая все-таки😊)
Поздравляю 😍 с первым 💐 рецептиком!!! 😃 Очень красивое фото)) 😇💖