Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот

Юлия Высоцкая

23 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное парфе

Парфе — не семифреддо и не шоколадный мусс, а скорее замороженное пирожное с совершенно необычной консистенцией. Такие десерты, конечно, только для шоколадоголиков и кофеманов, к числу которых я

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из джин-тоника

Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с красной смородиной

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Панна котта с тыквенно-злаковым коктейлем

Галина

20 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Очищенная тыква - 250 г

вода - 50 мл

сахар коричневый - 3,5 ст.л.

хлопья злаковые 10 мин. - 20 г

кокосовая стружка - 1 ст.л.

кунжут - 1 ст.л.

йогурт натуральный - 400 мл

желатин порошковый - 3 ч.л.

корица, ваниль или ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Залить тыкву водой и сварить с 1,5 ст.л. сахара до мягкости. Размять в пюре.

На весь экран

# шаг 2/6

Ввести заранее замоченный и растворенный желатин (1 ч.л.), тщательно перемешать. Остудить до комн. темп.

На весь экран

# шаг 3/6

Соединить с хлопьями, кокосом и кунжутом. Добавить щепотку корицы.

На весь экран

Распределить смесь по бокалам и отправить в холодильник на 2-4 часа. Чтобы десерт получился с рисунком, бокалы необходимо перед наполнением разместить под углом В ПОДХОДЯЩЕЙ ПО РАЗМЕРУ КАСТРЮЛЬКЕ ИЛИ ГЛУБОКОЙ МИСКЕ.

На весь экран

# шаг 5/6

Йогурт взбить 2 ст.л. сахара, ванилином. Не прекращая взбивать ввести заранее замоченный и растворенный желатин (2 ч.л.). Распределить смесь поверх застывшей тыквенно-злаковой массы и отправит в холодильник минимум на 4 часа. У меня стояли ночь.

На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с ягодами и мятой. Очень полезное лакомство получилось. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Праздничный творожный десерт "Три желания"

Очень вкусный и просто тающий во рту десерт. Вы уже думаете причем здесь три желания? Отвечаю -он объединил в себе все желания сладкоежки: нежный творожок, кислинка вишневого желе с ягодками и толстый

Natali

21 ноября 2013

Рецепты

Сметанное желе по рецепту Евгении Эплбум

Я добавила к гранату киви и украсила мандаринами с шоколадом.

Анастасия

10 января 2012

Рецепты

Нежное яблочное суфле с сюрпризом

В общем , первоначально планировалось яблочное суфле без сюрприза. Хотелось чего-то невероятно легкого...Со второй попытки просчитав нужные пропорции с желатином эксперимент удался...Все шло