Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с тыквой и беконом

Салат с тыквой и беконом

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Тыквенный этап конкурса во многом изменил мое отношение к тыкве. Раньше я использовала её лишь с мясом, либо с овощами. Теперь я знаю, что тыква очень гармонична еще и в сладких блюдах. А еще я открыла для себя вот такие простые салаты с минимальным набором продуктов, но при этом очень гармоничные как по вкусу, так и визуально. Кстати, вы знаете как отлично дружат руккола и тыква? О, это чудесный союз! Не рекомендую в этом салате использовать соль, её вполне достаточно в беконе.

Ингредиенты

Ингредиенты

небольшой кусочек тыквы
бекон – 5 ломтиков
горсть тыквенных семечек
рукола
оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Тыкву очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Сложить в форму, накрыть фольгой и запекать 10-12 минут при температуре 200 г.
шаг 2/5
Бекон обжарить
шаг 3/5
и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
шаг 4/5
Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.
шаг 5/5
В тарелку выложить ломтики тыквы, бекон и семечки. Слегка перемешать. Украсить рукколой. Сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!
Комментарии — 26
ВикторияS
11 лет назад

Очень заманчивое, новое для меня сочетание в салатике!!! 😋😋😋 Спасибо , Анечка!!!😘🍀🌷🍀

Strelec
11 лет назад
ВикторияS,

Я вот тоже сладкую тыкву с беконом не пробовала. Получается приятный контраст 😘

Ла Ванда
11 лет назад

И лимончиком... лимончиком полить)))))))))😍😍😍

Strelec
11 лет назад
Ла Ванда,

А что, можно и лимончиком 😘. Или даже немножко цедрой посыпать....

Ольга
11 лет назад

ммм....вкусняшечка😋😋😋

Strelec
11 лет назад
Ольга,

Угощайтесь! 😏

Nadin
11 лет назад

Какой интересный салатик!!!!😘

Strelec
11 лет назад
Nadin,

Спасибо, Надя! 😘🌹

irushka78
11 лет назад

Крайний кусочек бекона так заманчиво выглядывает😋😋😋😋

Strelec
11 лет назад
irushka78,

Ага, точно. Бекон всегда "как живой" на фото получается 😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"