Ингредиенты

100 г шоколада
2 ст.л. какао
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. муки
2/3 ст. сахара
3 яйца
повидло или джем

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Желтки растереть с сахаром добела.Добавить к этой массе просеянную муку,какао и крахмал.

шаг 2/5

Белки взбить в пену и соединить с желтковой массой.

шаг 3/5

Противень застелить пергаментной бумагой,смазать маслом и распределить тесто.

шаг 4/5

Выпекать в духовке 15 мин. Еще горячим бисквит смазать повидлом и свернуть в рулет.

шаг 5/5

Шоколад растопить и полить рулет.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

Как раз искала простой рецепт рулета. Спасибо!