Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенная запеканка со спаржей, с сырной корочкой и колбаской из индейки

Тыквенная запеканка со спаржей, с сырной корочкой и колбаской из индейки
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу предложить вам рецепт с двумя очень полезными компонентами тыквой и спаржей, оба богаты витаминами ...Это блюдо можно использовать в качестве завтрака как у меня сегодня, а также как легкий ужин, а хрустящая сырная корочка ни кого не оставит равнодушным...

Ингредиенты
150 г тыквы
4-5 стеблей спаржи
1 луковица
2 зубчика чеснока
5-6 шт. яиц
3 ст.ложки молока
250 г твердого сыра (швейцарский, голландский, российский, костромской, гауда, пармезан, манчего...)
оливковое масло
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Шинкуем овощи ....
Шинкуем овощи ....


На весь экран

# шаг 2/9

Обжариваем овощи на оливковом масле....оставим остывать....
Обжариваем овощи на оливковом масле....оставим остывать....


На весь экран

# шаг 3/9

Теперь натрем сыр на терке.
Теперь натрем сыр на терке.


На весь экран

# шаг 4/9

В сыр добавим одно яйцо если крупное...если мелкие, то два....все тщательно перемешать ложкой....
В сыр добавим одно яйцо если крупное...если мелкие, то два....все тщательно перемешать ложкой....


На весь экран

# шаг 5/9

Возьмем термостойкую емкость и сырно-яичную массу распределим по дну формы, сформировав основу нашей запеканки....
Возьмем термостойкую емкость и сырно-яичную массу распределим по дну формы, сформировав основу нашей запеканки....


На весь экран

# шаг 6/9

На нашу основу выкладываем овощную смесь....сюда я добавила еще колбаску из индейки, а вы можете добавить все, что вашей душе угодно (бекон,обжаренное мясо и т.д.)....поперчить и посолить....
На нашу основу выкладываем овощную смесь....сюда я добавила еще колбаску из индейки, а вы можете добавить все, что вашей душе угодно (бекон,обжаренное мясо и т.д.)....поперчить и посолить....


На весь экран

# шаг 7/9

Хорошо взбить венчиком яйца с молоком, немного подсолить...
Хорошо взбить венчиком яйца с молоком, немного подсолить...


На весь экран

# шаг 8/9

Залить нашу запеканку яично молочной смесью, запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 примерно 20 минут до золотистой корочки ....
Залить нашу запеканку яично молочной смесью, запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 примерно 20 минут до золотистой корочки ....


На весь экран

# шаг 9/9

ПРиятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!
ПРиятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Почти киш получился 😍 на сырной основе))) 🌹

Ольга
Ольга
11 лет назад
Т,

согласна да чем то похоже на киш,а эта сырная основа вообще в душу запала ,такая вкуснятина,ингредиенты для начинки меняй и каждый раз что новенькое,спасибо😇💐

irushka78
irushka78
11 лет назад

Вкусно!!!!А от слова "сырная корочка"...слюнки текут😋😋😋

Ольга
Ольга
11 лет назад
irushka78,

😘💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень яркий разрез, класс!!😍

Ольга
Ольга
11 лет назад
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11 лет назад

Люблю такие полезные запеканочки, да еще под слоем сыра! Да еще и сыр костромской (я из Костромы!) Объеденье! 😘

Ольга
Ольга
11 лет назад
Жанна Тихонова,

да можно костромской ,любой твердый подойдет,запеканка кстати очень вкусная получилась😃спасибо Жанна😘💐

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.