☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Лазанья "На раз-два-три"

Лазанья "На раз-два-три"

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца :) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1..2..3..

Ингредиенты

Ингредиенты

Для соуса Бешамель:
50 г сливочного масла
50 г муки
500 мл молока
Соль
Перец
Мускатный орех

500 г говяжьего фарша
Готовые листы для лазаньи
2 луковицы или 4 шалота
3 дольки чеснока
Банка томатов в собственном соку
Ст. ложка томатной пасты
Соль
Перец
Ст. ложка сахара
200 г сыра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Бешамель: Сливочное масло растопить. Вмешать муку. Добавлять молоко энергично вымешивая. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
шаг 2/6
Вмешать муку. Добавлять молоко энергично вымешивая. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
шаг 3/6
Лук и чеснок порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
шаг 4/6
Добавить говяжий фарш. Довести фарш до полу готовности. Добавить томаты и томатную пасту, сахар, соль и перец. Тушить пока соус не загустеет.
шаг 5/6
На дно формы положить немного соуса. На фарш лист пасты для лазаньи смазанный Бешамелем+ соус+ сыр. Так же поступаем с оставшимися ингредиентами.
шаг 6/6
Последний слой пасты смазываем Бешамелем и посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Температура 200. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Т
11 лет назад

Лазанья аппетитная 😋 получилась))) 😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"