Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосово-миндальное печенье с шоколадными верхушками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
15481
0
Реклама

Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"

Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Простое в приготовление и быстрое в поедание печенье!!! Для начинки можно использовать любые орехи. Тесто привлекательно тем, что не требует времени на расстойку, хоть там и есть дрожжи, не нуждается в охлаждении, с ним легко и приятно работать. Моя дочка, привередлива к разного рода печенью, оценила это очень высоко - к вечеру его уже не осталось, а такое бывает редко))) Угощайтесь!!!

Ингредиенты
Для теста:
250 г муки
100 г сахара
80 г размягченного сливочного масла
2 желтка
1/2 пакетика сухих дрожжей
тертая цедра лимона
6 столовых ложек молока
щепотка соли
Для начинки:
50 г измельченных грецких орехов
50 г сахара
1 яйцо

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Измельчаем в блендере орехи, смешиваем с яйцом и сахаром.
Измельчаем в блендере орехи, смешиваем с яйцом и сахаром.


На весь экран

# шаг 2/8

Для теста соединяем муку, сахар, соль, масло, дрожжи, 1 желток, цедру лимона.
Для теста соединяем муку, сахар, соль, масло, дрожжи, 1 желток, цедру лимона.


На весь экран

# шаг 3/8

Растираем руками в крошку.
Растираем руками в крошку.


На весь экран

# шаг 4/8

Замешиваем тесто, подливая по-немного теплое молоко.
Замешиваем тесто, подливая по-немного теплое молоко.


На весь экран

# шаг 5/8

Вымешиваем тесто и тонко раскатываем его. Если есть специальная форма для равиоли с зубчиками - используем ее, если нет, вырезаем круги стаканом))
Вымешиваем тесто и тонко раскатываем его. Если есть специальная форма для равиоли с зубчиками - используем ее, если нет, вырезаем круги стаканом))


На весь экран

# шаг 6/8

Каждый кружок смазываем желтком, разболтаным с ч. л. воды, выкладываем в середину ч. л. начинки (аккуратно, она - жидкая) и защипываем края.
Каждый кружок смазываем желтком, разболтаным с ч. л. воды, выкладываем в середину ч. л. начинки (аккуратно, она - жидкая) и защипываем края.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекаем на смазанном маслом и присыпанном мукой пергаменте в разогретой до 180 градусов духовке 10 - 15 минут.
Выпекаем на смазанном маслом и присыпанном мукой пергаменте в разогретой до 180 градусов духовке 10 - 15 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Присыпаем сахарной пудрой и подаем!!!
Присыпаем сахарной пудрой и подаем!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад

Спасибо за фоточку!!! Заценила)😏 Какие румяненькие!!! Ммм.. Сразу захотелось повторить!😘

Шпрот
Шпрот
11 лет назад

Спасибо за вкусное печенье!Нам очень понравилось😋

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Шпрот,

Упс) Смотрите мой коммент выше) спасибо!!!😍

Аня радуга
Аня радуга
11 лет назад

Вкусно ........орехого......😋💗😘

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Аня радуга,

pooh_lol Спасибо!!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Олечка я там где орехи! 😉😋

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolТебе вообще везуха, орехов - пруд-пруди)))😘

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольчик :),

Бога побойся! кедровые только...а грецкие как золото стоят( про миндаль молчу...
😕

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Liza Oliver,

Слушай, надо бартер организовать)))pooh_lol У нас дело обстоит с точностью до наоборот) У нас кедровые на вес золота, а вот грецкие - по городу растут, хочешь, иди бесплатно рви)))😆

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Ольчик :),

знаю-знаю....у нас так и происходит с родителями мужа, они же в Алмаате живут)

Т
Т
11 лет назад

С грецкими орешками чудесное печеньице!!! 😍😘💖

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Т,

Танюш, я тоже люблю грецкий орех, но можно с любыми)) Спасибо!!!😘😍💗🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.