☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулетики из цукини с курицей и сыром

Рулетики из цукини с курицей и сыром

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Такие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру и диетические за счет того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну, а сочетание овощей, курицы и сыра не оставляет сомнений в том, насколько они вкусные!

Ингредиенты

Основные
цукини
1 шт.
сливки 10–20%
80 мл
сыр
50 г
соль
1 щепотка
перец черный молотый
по вкусу
куриные грудки
½ шт.
базилик сушеный
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Куриное филе распластать, надрезая мясо в особо толстых местах. Отбить. Посолить и поперчить.
шаг 2/8
Залить сливками и оставить на 20–30 минут.
шаг 3/8
Цукини нарезать пластинами толщиной 3–4 мм, посолить. Противень щедро смазать растительным маслом, положить пластинки цукини и запечь в духовке 3–5 минут до мягкости.
шаг 4/8
Цукини станут мягкими и будут легко гнуться. Сыр Джюгас натираем на крупной терке.
шаг 5/8
Куриное филе вынимаем из сливок, нарезаем полосками. На пластинку цукини посыпаем немного сыра, затем кладем полоску куриного филе, сверху — снова сыр, но уже побольше.
шаг 6/8
Заворачиваем рулетиком и укладываем в жаропрочную форму швом вниз. Делаем остальные рулетики. Сверху посыпаем молотым сушеным базиликом.
шаг 7/8
Ставим запечься в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
шаг 8/8
Подаем горячими. Приятного аппетита!
Комментарии — 53
Юля
6 лет назад

Отличный диетический рецепт)

Снежинка Татьяна
6 лет назад
Юля,

Спасибо за фотоотчет!!! Я очень рада, что понравился рецепт😊😀

Янык
6 лет назад

Хороший и довольно простой рецепт. Спасибо.

Снежинка Татьяна
6 лет назад
Янык,

на здоровье!☺ Спасибо за отзыв!!

Nina
11 лет назад

Tanyush,nu ti molodec,solnechnie ruletiki u tebya,dlya prazdnichnogo stola v samiy raz💗

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Nina,

Нинуля, спасибо тебе, дорогая!😃😘 Да, они прекрасны, и для праздничного стола будут в самый раз😌😌

Мальва
11 лет назад

Танечка, 🌻🌻🌻это - вкусно, быстро и такая красота. Спасибо за такой рецепт🍀🍀🍀

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Мальва,

Леночка, на здоровье! Сама рада была, и быстро, и полезно, и вкусно, и... в общем, только плюсы😃💖

Елена Чибис
11 лет назад

А какой другой сыр можно использовать, чтобы не потерять вкусовых привилегий блюда? (с поиском именно сыра Джюгас всё неудачно)

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Елена Чибис,

Елена, можно пармезаном, он наиболее приближен к этому сыру. А вообще любым, который Вы любите и который имеет пикантный ненавязчивый аромат😊 Буду рада, если попробуете!😃💐

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"