Рецепт
Главная»Рецепты»
Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком

Фриттата с курицей, грибами и зеленым горошком

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Быстро, вкусно и сытно! Попробуйте ;)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 луковица
250 г грибов
250 г куриного филе
4 яйца
75 мл сливок 10%
1 зубчик чеснока
50 г сыра
горсть зеленого горошка
небольшой помидор
соль, перец
растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и грибы, посолить, поперчить. Отварить куриное филе до готовности и мелко нарезать. Смешать грибы и куриное филе, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
шаг 2/7
Сверху разложить зеленый горошек, мелко нарезанный чеснок и кусочки помидора.
шаг 3/7
Приготовить заливку: смешать яйца со сливками и тертым сыром, посолить, поперчить.
шаг 4/7
Залить в форму.
шаг 5/7
Выпекать при 200*С около 20-25 минут до румяной корочки.
шаг 6/7
Нарезать на порционные кусочки и подавать.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
ярослава
11 лет назад

должно быть очень вкусно!😋😋

Ольга♥Ч
11 лет назад
ярослава,

Да, спасибо, Ярослава! 💐

Т
11 лет назад

Насыщенная 😊 фриттата...,сытный обед! 😋🌺

Ольга♥Ч
11 лет назад
Т,

Спасибо большое! 🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"