Рецепт
Главная»Рецепты»
Дьявольские яйца (Uova alla diavola)

Дьявольские яйца (Uova alla diavola)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Итальянская закуска перед основными блюдами. Детям не предлагать. Ничего непристойного, просто блюдо острое. Рецепт мне подсказала одна очень хорошая девушка, которая живет в Италии. Большое спасибо, Юлия!

Ингредиенты

Ингредиенты

6 яиц
80 г тунца в масле
8-10 шт. черных оливок
0,5 шт. острого перца чили
1 ст. л. каперсов
Для украшения:
листья базилика
помидорры «Черри»
каперсы
паприка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйца отварить вкрутую. Разрезать вдоль пополам (можно фигурным ножом). Вынуть желтки.
шаг 2/4
Слить масло с тунца.
шаг 3/4
Все ингредиенты взбить в кухонном комбайне или блендере в однородную пасту или перекрутить через мясорубку. Если масса получилась суховатой – добавить масло с тунца, чтобы получился нежный крем.
шаг 4/4
С помощью кондитерского шприца (или по-простому, ложечкой) выложить массу в половинки яиц, украсить каперсами. Можно посыпать блюдо паприкой.
Комментарии — 30
Натали М
11 лет назад

Необычная и очень вкусная закуска😋очень люблю разнообразные,фаршированные яйца😋🌺

Валерия
11 лет назад
Натали М,

Я тоже обожаю фаршированные яйца - по-моему, в любых вариантах! 💗💗💗 Эти получаются остренькими 😋
Спасибо! 💐

МарциПанка
11 лет назад

Лера, интересный рецепт. 💐 Люблю я фаршированные яйца, так что забираю в копилочку рецептов! Можно чили не добавлять? Или это уже не то получится?

Валерия
11 лет назад
МарциПанка,

Конечно, чили можно не добавлять, но это будут уже не "дьявольские" яйца - будут вкусные, но без остроты 😊

МарциПанка
11 лет назад
Валерия,

вот-вот и я о чем, это уже будут не "дьявольские" яйца) Попробую приготовить с минимальным добавлением чили 😄

irushka78
11 лет назад

Отличная закуска!!Молодец!!😋😋😋

Валерия
11 лет назад
irushka78,

Спасибо, Ирина! 😊💗💐

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Это определённо вкусно!!😋😋😋

Валерия
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, вкусненько и остренько (я впервые попробовала острые фаршированные яйца). Необычно и потому интересно 😏

LapSha (Мария)
11 лет назад

Вкуснятина, мы любим все что поострее))

Валерия
11 лет назад
LapSha (Мария),

Наверное, мы все здесь похожи 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"