Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные оладьи с цветной капустой и зеленью

Картофельные оладьи с цветной капустой и зеленью

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вариант – находка для быстрого завтрака или ужина. Подавать картофельные оладьи лучше горячими со сметаной или натуральным йогуртом.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 большие картофелины
150-200 г цветной капусты
70 г творога
1 желток
2-3 ст. л. муки
соль по вкусу
свежая зелень по вкусу
щепотка молотого мускатного ореха
растительное масло для жарки
сметана или натуральный йогурт для подачи

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Картофель отварить, очистить и натереть на мелкой терке.
шаг 2/5
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Готовую капусту размять вилкой в пюре и смешать с картофелем.
шаг 3/5
Добавить творог, желток, измельченную зелень, соль, муку и мускатный орех.
шаг 4/5
Из картофельно-капустной смеси мокрыми руками cформировать котлетки и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
шаг 5/5
Подавать горячими со сметаной или натуральным йогуртом.
Комментарии — 19
Натали М
11 лет назад

Вкусные,овощные оладьи😋и правда,для завтрака находка😍🌺

Валерия
11 лет назад
Натали М,

😊🐾💐

Катя
11 лет назад

Валерия, вкусные замечательные оладушки у Вас получились!!!💖

Валерия
11 лет назад
Катя,

Спасибо, Катя! 😊💗🌺

Ольчик :)
11 лет назад

Отличные оладки!!!🌸

Валерия
11 лет назад
Ольчик :),

😊🐾💐

Анна
11 лет назад

😌😷😷😋😇

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусно!😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"