Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с рисовой лапшой и грибами в сухарях

Салат с рисовой лапшой и грибами в сухарях

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Предлагаю всего за 20 мин. приготовить вот такой салатик!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кочан салата
100 г рисовой вермишели
8 шампиньонов
1 луковица
1 лавровый лист
6 горошин черного перца
2 гвоздички
50 г панировочных сухарей
мука
2 ч. л. соевого соуса
1 зубчик чеснока
щепотка порошка чили
50 мл сливок жирностью 33%
50 мл майонеза
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Вскипятить воду, посолить. Рисовую вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
шаг 2/6
Грибы очистить, вымыть и нарезать тонкими пластинами. Обвалять каждую пластинку в муке.
шаг 3/6
Лавровый лист, черный перец, гвоздику истолочь в ступке, добавить к сухарям. Грибы выложить в миску с сухарями, перемешать, чтобы грибы были покрыты сухарями со всех сторон.
шаг 4/6
Обжарить грибы в сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
шаг 5/6
Салат вымыть, обсушить, крупно нарвать и поместить в салатницу. Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить лук и вермишель в салат.
шаг 6/6
Чеснок очистить, раздавить, смешать с порошком чили, соевым соусом, сливками и майонезом. Заправить салат. Посолить по вкусу, перемешать. Сверху выложить обжаренные грибы.
Комментарии — 24
Liza Oliver
11 лет назад

ой как мне понравилось))))😋😋😋

Liza Oliver
11 лет назад

а зачем вы рисовую лапшу варите? ее можно просто залить кипятком и все, она моментально готовится!😊

Жанна Тихонова
11 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, у меня на упаковке было написано "варить 6 мин." Это не фунчеза, а именно лапша. Спасибо за интерес к рецепту!

Liza Oliver
11 лет назад
Жанна Тихонова,

Аааа! Прошу прощения тогда;)

Жанна Тихонова
11 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lol

Надежда
11 лет назад

Вкусный салатик,Жанна,возьму на заметку💗💐😍

irushka78
11 лет назад

Интересный салатик!!😋😋😋😋

Жанна Тихонова
11 лет назад
irushka78,

Да, салатик неплохой. Я не очень жалую майонез, поэтому сначала сомневалась, готовить его или нет. В итоге не пожалела!pooh_lol

irushka78
11 лет назад
Жанна Тихонова,

У меня тоже есть несколько салатиков,где без майонеза ну совсем не то!!!😃

Апрель
11 лет назад

Стелла как тебя тут многоpooh_lol интересный вкус салата получается😋

Жанна Тихонова
11 лет назад
Апрель,

Да, салатик вкусный, попробуй!

Жанна Тихонова
11 лет назад
Апрель,

Только сейчас я поняла, причем тут Стелла!pooh_lol

Апрель
11 лет назад
Жанна Тихонова,

вот как крепко она за васpooh_lol

Жанна Тихонова
11 лет назад
Апрель,

Я сначала думала, что это глюк!😳

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"