Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.

Юлия Высоцкая

09 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из булгура с яблоком, сельдереем и красным перцем

Булгур можно не отваривать, а залить кипятком на 30 минут.

Юлия Высоцкая

02 ноября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепты

Норвежский салат из скумбрии со свеклой

Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с семгой, апельсином и оливками

Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Салат с рисовой лапшой и грибами в сухарях

Жанна Тихонова

01 октября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Предлагаю всего за 20 мин. приготовить вот такой салатик!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кочан салата

100 г рисовой вермишели

8 шампиньонов

1 луковица

1 лавровый лист

6 горошин черного перца

2 гвоздички

50 г панировочных сухарей

мука

2 ч. л. соевого соуса

1 зубчик чеснока

щепотка порошка чили

50 мл сливок жирностью 33%

50 мл майонеза

растительное масло для жарки

соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Вскипятить воду, посолить. Рисовую вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.

На весь экран

# шаг 2/6

Грибы очистить, вымыть и нарезать тонкими пластинами. Обвалять каждую пластинку в муке.

На весь экран

# шаг 3/6

Лавровый лист, черный перец, гвоздику истолочь в ступке, добавить к сухарям. Грибы выложить в миску с сухарями, перемешать, чтобы грибы были покрыты сухарями со всех сторон.

На весь экран

# шаг 4/6

Обжарить грибы в сковороде по 2 мин. с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

На весь экран

# шаг 5/6

Салат вымыть, обсушить, крупно нарвать и поместить в салатницу. Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить лук и вермишель в салат.

На весь экран

# шаг 6/6

Чеснок очистить, раздавить, смешать с порошком чили, соевым соусом, сливками и майонезом. Заправить салат. Посолить по вкусу, перемешать. Сверху выложить обжаренные грибы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панцанелла — классический итальянский салат с хлебом

Панцанелла (итал. panzanella) — это популярный итальянский салат из овощей и хлеба, который подают в летнее время. Для салата берут черствый хлеб или свежий хлеб слегка запеченный на гриле. В

LapSha (Мария)

30 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» с семгой, анчоусами и спаржей

Вместо свежего зеленого горошка можно взять замороженный и оправить его сначала на несколько минут в кипящую воду, а затем на лед, чтобы он сохранил свой цвет. Если вы никогда не ели анчоусы, но

Юлия Высоцкая

24 мая 2024