Недавно по случаю купила формочки для "мадленок" и подсела на шоколадные "мадлен" с ганашем от Туси (рецепт нашла на сайте). Сегодня шоколадки для ганаша у меня не было и я решила сделать с другой начинкой, которую придумала сама. Рецепт теста тоже видоизменен (под меня), т.к. готовила их уже много раз (раз 5 по-моему). При указанной в рецепте Туси выдержке в течение 2-3 часов в холодильнике тесто у меня "каменело", поэтому я его держу при комнатной температуре. Видимо холодильник подходит для рецептов с растительным маслом, а я больше люблю сливочный вкус. Сухое кокосовое молоко у меня хранилось в подарочном наборе специй из Тайланда и хорошо пропахлось корицей и бадьяном, из-за этого в начинке присутствуют нотки этих специй - мне кажется с ними получилось очень вкусно.
24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот
Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и
Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во
Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в
Вот к чему надо 😎 стремиться теперь...,к формочкам 😉 для вкусных мадленок))) 😋
Мадленки - это что-то... Вчера делала белые на с шоколадной начинкой - тоже очень вкусные, съела 3 😇
Вкусняшки!!😋😇
Мадленки очень люблю, но вот с начинкой никогда не делала, интересно!!!!😋😋😋
Даже если на кокосовую не будет настроения - очень рекомендую шоколадный ганаш - очень просто и мега вкусно, я от них без ума 😊
Обязательно попробую)))😋😋😋😍
Чудесные мадленки!!!💗 С начинкой - очень интересно получается!😍💐
Совсем не традиционные - тесто шоколадное и с начинкой, а мне кажется - самые вкусные 😍
Вот приобрету такие формочки и обязательно попробую!!!😍💐
Они на удивление не дорогие (у меня форма из плотного силикона на 18 шт. обошлась 112 руб. - купила сразу себе и сестре)pooh_lol
Ок, спасибочки, буду иметь в виду!!😃
Восхитительные мадлен!!Так вкусно!😋😋😋💖🌹
Ням-ням 💐💐💐