☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Японско-Русский Фьюжн"

Салат "Японско-Русский Фьюжн"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот рецепт мой собственный, некоторые ингридиенты подсказаны моим мужем. Мы любим ходить в японские рестораны и там всегда заказываем салат с морскими водорослями. Там морские водоросли подают с небольшим количеством листьев салата и морковки и с заправкой из кунжутного масла. То, что представлено здесть - более сытный ваниант, и более русский. Секрет заправки ресторана не знаю, но мне моя очень нравится. Морские водоросли, которые продают у нас (в Онтарио) в япоских отделах супермаркетов и в азиатских магазинах - это уже замаринованые морские водоросли Wakame. Они имеют сладковатый привкус и туда уже обычно добавлено кунжутное масло и семя.

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г морских водорослей
10-15 помидорок черри
50 г твердого сыра
50 г сырокопченой (или любой любимой) колбасы
1/4 кочана салата айсберг

Заправка:
горсть кунжутного семени
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. майонеза
1 ч.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
На фото показана одна пачка водорослей в 100 г. Для салата нужно две пачки. Листья салата режем полосочками, такими же по толщине, как водоросли. Помидорки режем пополам, если они крупные - на четвертинки
шаг 2/7
Сыр и колбасу режем на мелкие кубики
шаг 3/7
Смешиваем ингридиенты
шаг 4/7
Делаем заправку. На сковороде прогреваем кунжутное семя
шаг 5/7
Добавляем остальные ингредиенты заправки. Прогреваем и смешиваем на сковороде. Не даем заправке закипеть!
шаг 6/7
Даем заправке остыть пару минут. Если залить в салат заправку прямо из сковороды - листь салата пожухнут. Заправляем салат
шаг 7/7
Как вариант - подаем в рисовой бумаге с чашечкой супа мисо. прияного аппетита!
Комментарии — 3
Elen@Lat
11 лет назад

Фьюжен удался!!!!!!😋😋😋😎

Hanna
11 лет назад

Мне тоже нравятся эти водоросли.Когда бываю в японском маркете всегда беру 2-3 коробочки.А теперь и салатиком себя побалую.pooh_lolpooh_lolpooh_lol💐

Т
11 лет назад

Полезный и красивый салатик! 😌🍀😃

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"