Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Французский салат-аперитив

Французский салат-аперитив
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это очень красочный, легкий салат, который подают перед основной трапезой. Попробовав его в гостях, этот рецепт стал моим "must have". Сколько раз его не готовила, все всегда были в восторге. Этот салат возбуждает аппетит и очень хорошо подходит для праздничного стола. Побалуйте своих родных и друзей этим изысканным салатом, ведь время на его приготовление нужно ну очень уж мало)

Ингредиенты
1 упаковка салата-микс (у меня, например, листья красной свеклы, беби-шпинат, рукола, красный салат ромен)
1 груша
200 г томатов черри (красных и желтых)
горсть кедровых орешков
виноград (черный и зеленый)
лимон
сухой базилик
Для заправки:
1 ст.л. сока лимона
2,5 части оливкового масла
0,5 часть бальзамического уксуса
соль
молотый черный перец

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Помидоры черри помыть и разрезать вдоль. Затем уложить на застеленный бумагой для выпекания противень, присыпать сушеным базиликом и запечь в духовке до состояния "легкого сморщивания".
Помидоры черри помыть и разрезать вдоль. Затем уложить на застеленный бумагой для выпекания противень, присыпать сушеным базиликом и запечь в духовке до состояния "легкого сморщивания".


На весь экран

# шаг 2/6

Пока помидоры в духовке, поджариваем на сковороде без масла кедровые орешки.
Пока помидоры в духовке, поджариваем на сковороде без масла кедровые орешки.


На весь экран

# шаг 3/6

Грушу нарезаем тонкими дольками и затем пополам наискосок. Сбрызгиваем грушу лимонным соком, чтобы она не потемнела.
Грушу нарезаем тонкими дольками и затем пополам наискосок. Сбрызгиваем грушу лимонным соком, чтобы она не потемнела.


На весь экран

# шаг 4/6

Мытый виноград разрезаем на половинки.
Мытый виноград разрезаем на половинки.


На весь экран

# шаг 5/6

Моем и высушиваем листья салата.
Моем и высушиваем листья салата.


На весь экран

# шаг 6/6

На дно салатного блюда выкладываем листья салата, грушу, помидоры, виноград. Посыпаем все кедровыми орешками и поливаем салат заправкой. Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!
На дно салатного блюда выкладываем листья салата, грушу, помидоры, виноград. Посыпаем все кедровыми орешками и поливаем салат заправкой. Для приготовления заправки смешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 21
Отправить
Дрема Квэртя
Дрема Квэртя
6 лет назад

Что значит:
2,5 части оливкового масла
0,5 часть бальзамического уксуса
В ложках иди граммах можно???

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад
Дрема Квэртя,

Это значит, что бальзамического уксуса нужно в 5 раз меньше, чем оливкового масла. У меня специальная соусница и там уже идет разметка. На 5 ст.л. оливкового масла возьмите 1 ст.л. бальзамического уксуса. 🌺

Победа
Победа
10 лет назад

Наташа, как и обещала, добавляю нормальное фото!!! Правда, виноград только зеленый.... И знаешь...., с синим он красочнее намного. Так что на праздничный стол буду готовить строго по рецепту!!!😘
И как же я люблю этот салат!!!😋😋😋 На самом деле, он теперь - один из фаворитов!! Огромнейшее спасибо за рецепт!!

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Победа,

Вика, на здоровье! 😋😘 Я сама этот салат просто обожаю! 😘 Спасибо за красивый фотоотчет! Мне очень приятно!

Оксана
Оксана
11 лет назад

Ур-рааа! Я приготовила его😊 Но так как он у меня задумывался как блюдо для позднего ужина, то я добавила обжаренную как на "Цезарь" куриную грудку. 😊 И за неимением кедровых орехов добавила поджаренный арахис. Очень-очень вкусно! 😋😊 Спасибо!😉🌸🌹🌻

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад
Оксана,

Оксана, молодец! 💐 Да, как вариант в этот салат можно добавить что-то существенное. Например, куриную грудку, как у тебя, или лосось горячего копчения. Я как-то делала такой вариант, очень понравился. Сытнее и для позднего ужина самое то!

Оксана
Оксана
11 лет назад
МарциПанка,

О, про лосося я даже не подумала. Вот так замени-и новое блюдо!pooh_lol Нашла фото, делюсь😊

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад

ais20, ТатьянаS, на здоровье, девочки!

Т
Т
11 лет назад

Хороший полезный 😇 салатик!!! 🍀🍀🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.