Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
61993
3
Реклама

Мамин яблочный пирог

Мамин яблочный пирог
Мамин яблочный пирог
Мамин яблочный пирог
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться рецептом пирога,который меня выручает всю мою семейную жизнь....))))и не только!

Рецепт мамин....она выкладывала яблочки по кругу...один к одному ...очень красиво,но я усовершенствовала и режу яблоки прямо в тесто(конечно внешне это не дало плюса,но на качестве не отразилось )))

Пирог покорил и продолжает покорять всех кого я им угощаю....особенно нравится мужчинам))))может потому что не приторный и не сухой...

Выпекала его так же с грушами,бананами,сливами....результат всегда потрясающий!

Понимаю,что рецептов похожих море,но этот провренный временем, главное все сделать по шагам....

Ингредиенты
Масло сливочное 150 г
Сахар 150 г
3 яйца
Муки 200 г
Разрыхлитель 1 ч л
Соль 1/2 ч л
Ванилин
3 яблока
Печенье песочное (любое)150 г - по желанию

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Масло, обязательно комнатной температуры взбить с сахаром ....до пышности...
Масло, обязательно комнатной температуры взбить с сахаром ....до пышности...


На весь экран

# шаг 2/10

Добавить яйца....разрыхлитель, соль, ванилин...
Добавить яйца....разрыхлитель, соль, ванилин...


На весь экран

# шаг 3/10

И муку.... замесить тесто.... не густое,по консистенции как густая сметана (очень приятное и бархатное )
И муку.... замесить тесто.... не густое,по консистенции как густая сметана (очень приятное и бархатное )


На весь экран

# шаг 4/10

Прямо в тесто порезать яблоки.
Прямо в тесто порезать яблоки.


На весь экран

# шаг 5/10

Размешать ....если время не поджимает,то яблоки можно красиво выложить веером,один за другим,уже в форме.....как в классическом яблочном пироге,но мы же спешим)))
Размешать ....если время не поджимает,то яблоки можно красиво выложить веером,один за другим,уже в форме.....как в классическом яблочном пироге,но мы же спешим)))


На весь экран

# шаг 6/10

Печенье....любое ...на ваш вкус...растолочь в крошку(можно, конечно ,и в блендере)))
Печенье....любое ...на ваш вкус...растолочь в крошку(можно, конечно ,и в блендере)))


На весь экран

# шаг 7/10

Смазать форму, обильно, сливочным маслом и присыпать половиной раскрошенного печенья.
Смазать форму, обильно, сливочным маслом и присыпать половиной раскрошенного печенья.


На весь экран

# шаг 8/10

Сверху тесто и опять печенье....я присыпаю еще корицей.
Сверху тесто и опять печенье....я присыпаю еще корицей.


На весь экран

# шаг 9/10

Выпекаем в духовке ,при 180 гр ....примерно 40 минут....обязательно проверяем зубочисткой(на сухость)


На весь экран

# шаг 10/10

Вот он в разрезе....пышный, нежный.....просто великолепный!!!
Вот он в разрезе....пышный, нежный.....просто великолепный!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Xenia Kalina
Xenia Kalina
10 лет назад

спасибо огромное за рецепт, пирог получился волшебный.

larisa
larisa
10 лет назад
Xenia Kalina,

😊как я рада !!!спасибо за доверие рецепту!

Мара
Мара
11 лет назад

Спасибо за рецепт! 😊😊😊💐

larisa
larisa
11 лет назад
Мара,

Тамара,рада ,если пригодится!!!😊🌺

olga
olga
11 лет назад

Mersi!😘 Вкус детсtва! Очень вкусно ,но у тебя он поднялся...😧

larisa
larisa
11 лет назад
olga,

Я тебя обожаю!!!!!!!😘😘😘а какие цветыыыыы!
Он не сильно поднимается...не так как кексы!разрыхлитель клала?

Т
Т
11 лет назад

Лариса,тебе надо 😌 было пирог на первый тур конкурса 😃 выставить))) Ну уже поздно...😇

larisa
larisa
11 лет назад
Т,

Тань!!!я его и собиралась на первый тур выставить!!!да прособиралась....посмотрела ...он и на второй подходит...очень быстр он в готовке!!!!!pooh_lol

Т
Т
11 лет назад
larisa,

Согласна))) 😆pooh_lol😃😘

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Какой пирог душевный, замечательный!!!😋😋😋

larisa
larisa
11 лет назад
Elen@Lat,

Леночка!спасибо!!!!😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.