Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
28929
3
Курица в специях по-индийски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
28676
0
Реклама

Фаршированное куриное филе с соусом из тунца

Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Фаршированное куриное филе с соусом из тунца
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Представляю вариацию на тему итальянской кухни. Это блюдо можно подавать не только горячим, но и  холодным, в тонкой нарезке филе, как закуску.

Пищевая ценность блюда

3029
кКал
128%
Белки398 г
Жиры129 г
Углеводы72 г
% от дневной нормы
100 %
25 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3 шт.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
150 г
170 г
⅛ шт.
2 стакана
по вкусу
1 ч. л.
5 шт.
90 г
20 шт.
3 шт.
50 г
40 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Филе разрезать вдоль, сделав более тонкие пласты. Посолить, поперчить.
Филе разрезать вдоль, сделав более тонкие пласты. Посолить, поперчить.


На весь экран

# шаг 2/11

Накрыть пищевой пленкой, отбить.
Накрыть пищевой пленкой, отбить.


На весь экран

# шаг 3/11

Мидии разморозить, немного прогреть на раскаленной сковороде на масле с добавлением пассированных помидоров.
Мидии разморозить, немного прогреть на раскаленной сковороде на масле с добавлением пассированных помидоров.


На весь экран

# шаг 4/11

Положить на филе кусочки сыра, листики базилика, мидии.
Положить на филе кусочки сыра, листики базилика, мидии.


На весь экран

# шаг 5/11

Свернуть рулеты, скрепить край рулета зубочисткой или деревянной палочкой. Положить на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжарить до золотистой корочки. Затем поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.Вынуть филе из духовки, слегка охладить.
Свернуть рулеты, скрепить край рулета зубочисткой или деревянной палочкой. Положить на раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжарить до золотистой корочки. Затем поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.Вынуть филе из духовки, слегка охладить.


На весь экран

# шаг 6/11

Приготовить все необходимое для соуса.
Приготовить все необходимое для соуса.


На весь экран

# шаг 7/11

Помидор бланшировать, порезать. Листики базилика порезать.
Помидор бланшировать, порезать. Листики базилика порезать.


На весь экран

# шаг 8/11

Чеснок почистить, выдавить прессом. В кастрюлю или другую емкость положить тунца, сливочный сыр, чеснок, выдавить лимон, присыпать перцем.
Чеснок почистить, выдавить прессом. В кастрюлю или другую емкость положить тунца, сливочный сыр, чеснок, выдавить лимон, присыпать перцем.


На весь экран

# шаг 9/11

Добавить базилик, помидор, красный винный уксус, блендировать. Если необходимо, сбалансируйте вкус, добавив соль.
Добавить базилик, помидор, красный винный уксус, блендировать. Если необходимо, сбалансируйте вкус, добавив соль.


На весь экран

# шаг 10/11

Филе нарезать поперек, порционно. Слегка приперчить срезы. Гарнировать блюдо оливками, измельченными листиками базилика и инжиром.
Филе нарезать поперек, порционно. Слегка приперчить срезы. Гарнировать блюдо оливками, измельченными листиками базилика и инжиром.


На весь экран

# шаг 11/11

Добавить в блюдо немного соуса, а также подать его отдельно. Приятного аппетита!
Добавить в блюдо немного соуса, а также подать его отдельно. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Леночка, какая интересная закуска у тебя 😍 - очень необычно, но, уверена, вкусно очень!!!😋😋😋

Мальва
Мальва
11 лет назад
ВикторияS,

Викочка, 😊😊рада, что ты заглянула ко мне в гости и за приятные слова🌸🌸🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ух, ты! Какой интересный и вкусный рецепт!😋 Леночка, здОрово!!!😍

Мальва
Мальва
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, 😊😊😊спасибо за внимание к моему рецепту🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

ММм, вкуснотища!!!😋😋😋

Мальва
Мальва
11 лет назад
Elen@Lat,

Леночка,🌻🌻🌻 спасибо, что зашла в гости🍀🍀🍀

Т
Т
11 лет назад

Верю,что 😋 вкусно...,хотя и необычно))) 😍😇

Мальва
Мальва
11 лет назад
Т,

Танечка, 🍀🍀🍀спасибо, что заглянула ко мне на курочку🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад

Очень красивая подача!!!И интересное сочетание!!!😍😋😍💐💐💐

Мальва
Мальва
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, 🌺🌺🌺спасибо, что зашла в гости🍀🍀🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.