Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рыбный пирог со сливочной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
110697
5
Реклама

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас

Куриная запеканка из спагетти под корочкой из сыра Джюгас
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сытно, вкусно и по-осеннему уютно! Без Джюгаса это блюдо было бы не таким ароматным! 

Ингредиенты
300 г спагетти (сухих)
400 г курятины (филе или красного мяса)
500 мл молока
1 ст. ложка муки
50 г сливочного масла
1 луковица
100 г сыра Джюгас (выдержка 36 месяцев)
10-12 томатов черри
оливковое масло
орегано
щепотка мускатного ореха
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Курятину нарезать на небольшие кубики.
Курятину нарезать на небольшие кубики.


На весь экран

# шаг 2/12

В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.
В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить в сотейник мелко нарубленный лук.


На весь экран

# шаг 3/12

Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.
Добавляем к луку мясо и обжариваем все вместе еще 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 4/12

Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.
Спагетти отварить до полуготовности в большом количестве кипящей воды. Затем слить с них воду через дуршлаг.


На весь экран

# шаг 5/12

готовые спагетти выкладываем в форму для запекания
готовые спагетти выкладываем в форму для запекания


На весь экран

# шаг 6/12

В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.
В ковшике растопить сливочное масло на среднем огне.


На весь экран

# шаг 7/12

Добавить муку и слегка обжарить.
Добавить муку и слегка обжарить.


На весь экран

# шаг 8/12

Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.
Влить молоко и при постоянном помешивании варить на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. В процессе посолить и поперчить, добавить мускатный орех.


На весь экран

# шаг 9/12

Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 10/12

На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.
На спагетти выложить обжаренную курицу, чуть посолить, поперчить и залить все белым соусом.


На весь экран

# шаг 11/12

Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.
Посыпаем все сыром, раскладываем по поверхности черри. Выпекаем еще 30 минут при 200 гр. - до образования аппетитной румяной корки.


На весь экран

# шаг 12/12

Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.
Готовую запеканку нарезать на порции и подавать.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 32
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Вкусненькая 😋 запеканочка! Лиза,твои фотки 😃 стали ярче и красивее)))

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Лизунь, запеканка - прелесть, какая вкуснятина!!!😋😋😋 Уютная, красивая!! 🌸 А эта чудесная сырная корочка...ммм...!!!!!😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Паста + сыр = 💖💖💖
Запеканочка вкуснейшая, Лизочек!💗

GinaGrin
GinaGrin
11 лет назад

Чудесное фото, и рецепт! 😋

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
GinaGrin,

Инна спасибо 💖🌸

Валерия
Валерия
11 лет назад

Лиза, отлично, вкусно и, как всегда, ОЧЕНЬ красиво!

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Валерия,

Лерочка 😘 спасибо тебе!💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.